- 1. L'heure du thé est une occasion délicieuse qui consiste à faire une pause dans l'agitation de la vie quotidienne pour déguster une tasse de thé apaisante. Il s'agit d'une tradition ancestrale dans de nombreuses cultures à travers le monde, où les amis et la famille se réunissent pour se détendre, discuter et savourer les saveurs de différents thés. Qu'il s'agisse d'un thé formel de l'après-midi avec des pâtisseries délicates et des petits sandwichs, ou d'un moment douillet à la maison avec une tasse de chai fumante, l'heure du thé offre un répit paisible après le stress de la journée. Le rituel de la préparation et du service du thé peut être une expérience apaisante et attentive, qui permet de ralentir, de se détendre et d'apprécier les plaisirs simples de la vie. Alors, préparez une tasse de votre thé préféré, trouvez un endroit confortable où vous asseoir et profitez de la tranquillité et de la chaleur qu'apporte l'heure du thé.
Quel pays est célèbre pour ses cérémonies du thé ?
A) Brésil
B) Russie
C) Japon
D) Italie
- 2. Quel thé est traditionnellement servi à l'heure du thé à l'anglaise ?
A) Earl Grey
B) Thé vert
C) Camomille
D) Oolong
- 3. Quel est l'ingrédient principal du thé chai traditionnel ?
A) Thé vert
B) Rooibos
C) Thé noir
D) Thé blanc
- 4. À quoi fait référence le terme "cream tea" (thé à la crème) ?
A) Thé avec lait et sucre
B) Thé servi avec du citron
C) Thé servi avec des scones, de la crème fraîche et de la confiture
D) Thé au miel et à la cannelle
- 5. Quelle est la boisson la plus consommée au monde après l'eau ?
A) Thé
B) Soda
C) Café
D) Bière
- 6. Au cours de quel siècle la tradition de l'afternoon tea a-t-elle vu le jour en Angleterre ?
A) 20e siècle
B) 19e siècle
C) XVIIIe siècle
D) XVIIe siècle
- 7. Dans quel pays le "bubble tea" est-il une boisson très prisée des amateurs de thé ?
A) Argentine
B) Taïwan
C) Italie
D) Nigéria
- 8. Quelle est la principale variété de thé cultivée en Chine ?
A) Thé blanc
B) Thé Oolong
C) Thé noir
D) Thé vert
- 9. Quel est le nom de l'opération qui consiste à verser de l'eau chaude sur des feuilles de thé ?
A) Mélange
B) Mijotage
C) Fermentation
D) Trempage
- 10. Quelle est l'épice indienne couramment ajoutée au thé chai ?
A) Paprika
B) Curcuma
C) Cardamome
D) Cumin
- 11. Quelle est la capitale du thé en Inde ?
A) Chennai
B) Bangalore
C) Mumbai
D) Darjeeling
- 12. Quel est le nom du gâteau spécial souvent servi à l'heure du thé ?
A) Brownie au chocolat
B) Gâteau aux carottes
C) Éponge Victoria
D) Velours rouge
- 13. Quel type de thé est fabriqué à partir de feuilles de thé fermentées et vieillies ?
A) Rooibos
B) Oolong
C) Thé blanc
D) Pu-erh
- 14. Quel est l'arôme principal du thé Earl Grey ?
A) Citron
B) Bergamote
C) Cannelle
D) Vanille
- 15. À quoi fait référence le terme "Oolong" dans le thé Oolong ?
A) Montagne bleue
B) Rivière Rouge
C) Dragon noir
D) Champ vert
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