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Mimolette (fromage)
  • 1. Quel est le type de fromage Mimolette ?
A) Fromage à pâte molle
B) Fromage frais
C) Fromage à pâte dure
D) Fromage bleu
  • 2. Quel est le pays d'origine du fromage Mimolette ?
A) Italie
B) Pays-Bas
C) Belgique
D) France
  • 3. Quelle est la couleur du fromage Mimolette ?
A) Orange
B) Jaune
C) Gris
D) Blanc
  • 4. Le fromage Mimolette peut-il être consommé si la croûte est coupée ?
A) Non, c'est toujours dangereux
B) Seulement si elles sont râpées
C) Oui
D) Seulement s'ils sont cuits
  • 5. Quelle est la texture du fromage Mimolette affiné ?
A) Coulant
B) Gritty
C) Soyeux et lisse
D) Friable et granuleux
  • 6. Dans quels types de plats le fromage Mimolette peut-il être utilisé ?
A) Utilisé uniquement dans les desserts
B) Uniquement dans les sandwichs
C) A consommer uniquement nature
D) Râpé sur les salades et les pâtes
  • 7. A partir de quel lait la Mimolette est-elle fabriquée ?
A) Lait de vache
B) Lait de bufflonne
C) Lait de brebis
D) Lait de chèvre
  • 8. Quelle célèbre plante de Lewis est utilisée pour colorer le fromage Mimolette ?
A) Safran
B) Annatto
C) Carotte
D) Curcuma
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