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Mimolette (fromage) - Quiz
  • 1. Quel est le type de fromage Mimolette ?
A) Fromage à pâte molle
B) Fromage frais
C) Fromage à pâte dure
D) Fromage bleu
  • 2. Quel est le pays d'origine du fromage Mimolette ?
A) France
B) Italie
C) Belgique
D) Pays-Bas
  • 3. Quelle est la couleur du fromage Mimolette ?
A) Jaune
B) Gris
C) Orange
D) Blanc
  • 4. Le fromage Mimolette peut-il être consommé si la croûte est coupée ?
A) Seulement si elles sont râpées
B) Non, c'est toujours dangereux
C) Seulement s'ils sont cuits
D) Oui
  • 5. Quelle est la texture du fromage Mimolette affiné ?
A) Gritty
B) Soyeux et lisse
C) Coulant
D) Friable et granuleux
  • 6. Dans quels types de plats le fromage Mimolette peut-il être utilisé ?
A) Râpé sur les salades et les pâtes
B) Uniquement dans les sandwichs
C) Utilisé uniquement dans les desserts
D) A consommer uniquement nature
  • 7. A partir de quel lait la Mimolette est-elle fabriquée ?
A) Lait de vache
B) Lait de bufflonne
C) Lait de chèvre
D) Lait de brebis
  • 8. Quelle célèbre plante de Lewis est utilisée pour colorer le fromage Mimolette ?
A) Carotte
B) Annatto
C) Curcuma
D) Safran
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