A) Julia Child B) Der Koch Emeril Lagasse C) James Beard D) Der französische Koch Augustine François Anezin
A) 1901 B) Zwischen 1834 und 1856 C) 1776 D) 1920
A) The Ritz-Carlton B) Parker House Hotel in Boston C) The Plaza Hotel D) Das Weiße Haus
A) Boston Cream Pie B) Kürbiskuchen C) Apfeltorte D) Schokoladen-Keks
A) 4. Juli 1776 B) 1. Januar 2000 C) 11. November 1989 D) 12. Dezember 1996
A) Apfelkuchenfüllung B) Vanillepudding oder Crème Pâtissière C) Erdbeermarmelade D) Erdnussbutter
A) Vanillefrosting B) Erdbeerglasur C) Karamellsauce D) Glasur aus Schokolade
A) Eine Miniaturversion der Boston-Cream-Torte B) Ein Donut mit Marmeladenfüllung C) Ein Bärenklaue-Gebäck D) Ein Zimtschnecke
A) 1985 B) 1999 C) 2010 D) 2003
A) Louisiana B) Texas C) Kalifornien D) New York
A) Boston-Cream-Donut B) Apfelkuchen C) Beignet D) Churro
A) Der bayerische Cremekuchen wird in Puderzucker statt in Schokoladenglasur getaucht. B) Der bayerische Cremekuchen ist nicht mit irgendeiner Creme gefüllt. C) Der bayerische Cremekuchen ist mit Karamellsauce überzogen. D) Der bayerische Cremekuchen ist mit Erdbeercreme gefüllt.
A) Ein Chiffonkuchen B) Ein Kuchen mit einer Puddingfüllung C) Ein Obstkuchen D) Ein Biskuitkuchen
A) Creme-Torte, Schokoladen-Creme-Torte oder Puddingkuchen B) Vanille-Biskuitkuchen C) Schokoladen-Brownie-Kuchen D) Zitronen-Baiser-Torte
A) Es wurde mit Puderzucker bestreut. B) Es wurde mit Karamell überzogen. C) Das Verwenden von Backschokolade als Glasur war ein neues Verfahren. D) Es wurde mit geschlagener Sahne als Glasur verwendet.
A) Streusel B) Oreos C) Geröstete, geschnittene Mandeln D) Gehackte Nüsse
A) Ahornsirup B) Honig C) Melasse D) Rumsirup
A) Erdbeer-Creme-Torte B) Zitronen-Creme-Torte C) Vanille-Creme-Torte D) Schokoladen-Creme-Torte
A) Betty Crockers Kochbuch B) Mastering the Art of French Cooking C) The Joy of Cooking D) Miss Parloas Küchenhelfer
A) 1800 B) 1950 C) 1900 D) 1878
A) Es ist in den gesamten Vereinigten Staaten und Kanada beliebt. B) Es ist nur in Massachusetts beliebt. C) Es ist in Kanada verboten. D) Es ist nur in Neuengland beliebt.
A) Schlagsahne B) Erdnussbutter C) Aus der gleichen Creme wie die Boston-Cream-Torte. D) Erdbeermarmelade |