- 1. Dans quelle région de France le Chabichou du Poitou est-il fabriqué ?
A) Normandie
B) Poitou-Charentes
C) Provence
D) Bretagne
- 2. Quelle est la principale source de lait utilisée pour le Chabichou du Poitou ?
A) Lait de vache
B) Lait de bufflonne
C) Lait de brebis
D) Lait de chèvre
- 3. Quelle est la forme du Chabichou du Poitou ?
A) Triangulaire
B) Carré
C) Cylindrique
D) Rond
- 4. Quel est l'animal traditionnellement utilisé pour la production du Chabichou du Poitou ?
A) Moutons
B) Chèvre
C) Bétail
D) Buffalo
- 5. A quelle température le Chabichou du Poitou doit-il être servi ?
A) Congelé
B) Température ambiante
C) Froid
D) Chaud
- 6. Quel est le terme traditionnel français pour désigner un fromage comme le Chabichou du Poitou ?
A) Pâté
B) Crème
C) Charcuterie
D) Fromage
- 7. Quel est le pays qui produit majoritairement le Chabichou du Poitou ?
A) Belgique
B) Italie
C) France
D) Espagne
- 8. Le Chabichou du Poitou est-il une appellation d'origine protégée (AOP) ?
A) Non
B) En cours d'examen
C) C'était le cas, mais ça ne l'est plus
D) Oui
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