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Taleggio
  • 1. Quel type de fromage est le Taleggio ?
A) Fromage bleu
B) Fromage de chèvre
C) Fromage à pâte molle
D) Fromage à pâte dure
  • 2. Quel est le pays d'origine du fromage Taleggio ?
A) Italie
B) Espagne
C) Suisse
D) France
  • 3. Quelle est la principale source de lait pour le fromage Taleggio ?
A) Lait de vache
B) Lait de bufflonne
C) Lait de chèvre
D) Lait de brebis
  • 4. Le Taleggio est souvent associé à quel type d'aliment ?
A) Fruits
B) Baguettes de pain
C) Plats épicés
D) Fruits de mer
  • 5. Quelle est la meilleure façon de servir le Taleggio ?
A) Congelé
B) A température ambiante
C) Directement du réfrigérateur
D) Chaud
  • 6. Quelle est la forme du fromage Taleggio ?
A) Rond
B) Carré
C) Triangulaire
D) Cuboïde
  • 7. Dans quel plat le Taleggio est-il couramment utilisé ?
A) Risotto
B) Sushi
C) Salade de pâtes
D) Chili
  • 8. Quel est le profil aromatique du Taleggio ?
A) Épicé
B) Noisette
C) Fruité et acidulé
D) Fumé
  • 9. Quelle est la texture du fromage Taleggio ?
A) Crémeux
B) Elastique
C) Friable
D) Gritty
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