L'histoire de l'alimentation halal
  • 1. Quelle est l'importance de la certification Halal ?
A) Créer un monopole dans l'industrie alimentaire
B) Veiller à ce que les produits alimentaires soient conformes aux lois diététiques islamiques.
C) Promouvoir des pratiques alimentaires malsaines
D) Augmenter les ventes sans but précis
  • 2. Quel livre de l'islam donne des indications sur les aliments halal et haram (interdits) ?
A) Coran
B) Bhagavad Gita
C) Bible
D) Torah
  • 3. Pourquoi est-il important de vérifier le statut halal des produits alimentaires ?
A) Remettre en cause les croyances religieuses
B) Éviter de consommer des aliments interdits par l'islam
C) Créer volontairement la confusion dans l'esprit des consommateurs
D) Augmenter inutilement les coûts de production
  • 4. Quelle est la pratique courante pendant l'Aïd al-Adha en ce qui concerne la nourriture halal ?
A) Dîner public
B) Organiser des événements alimentaires sur les places de marché
C) Sacrifier un animal et partager la viande avec la famille, les amis et les nécessiteux.
D) Distribution de repas gratuits dans les écoles
  • 5. Comment la mondialisation a-t-elle influencé la consommation d'aliments halal ?
A) Pas d'impact sur le marché de l'alimentation halal
B) Accès accru aux produits alimentaires halal dans le monde entier
C) Diminution de l'intérêt pour la nourriture halal
D) Disponibilité limitée d'aliments halal
  • 6. Quel est le rôle de la Halal Food Authority (HFA) dans l'industrie halal ?
A) Limiter les choix des consommateurs
B) Promouvoir les aliments non halal
C) Décourager la diversité des options alimentaires
D) Fournir des services de certification et de réglementation
  • 7. Dans quelle région le concept de nourriture halal s'est-il développé ?
A) Asie
B) Moyen-Orient
C) L'Europe
D) Afrique
  • 8. Quel type de viande est généralement préféré dans la cuisine halal ?
A) Bacon
B) Agneau
C) Jambon
D) Salami
  • 9. Quelle est la principale différence entre les lois alimentaires halal et casher ?
A) Restrictions géographiques sur les sources de nourriture
B) Traitement des animaux avant l'abattage
C) Utilisation des épices dans la cuisine
D) Inclusion de desserts dans les repas
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