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La vinification du Malbec
  • 1. D'où vient le Malbec ?
A) Italie
B) Australie
C) France
D) Espagne
  • 2. Laquelle des régions suivantes est une région clé connue pour la production de vin Malbec ?
A) Bordeaux, France
B) Vallée de la Barossa, Australie
C) Vallée de Napa, États-Unis
D) Mendoza, Argentine
  • 3. Quel type de climat est idéal pour la culture du Malbec ?
A) Modéré
B) Désert
C) Arctique
D) Tropical
  • 4. Comment le vin Malbec vieillit-il généralement en bouteille ?
A) Le goût se dégrade avec le temps
B) Devient solide comme un roc
C) Développe les arômes et la complexité
D) Perte de couleur et d'arôme
  • 5. Lequel des éléments suivants n'est PAS l'un des profils aromatiques typiques du vin Malbec ?
A) Prune
B) Chocolat
C) Blackberry
D) Agrumes
  • 6. Quelle partie du processus de vinification contribue à la couleur et aux tanins du vin Malbec ?
A) Filtration
B) Distillation
C) Décantation
D) Macération
  • 7. Quel type de chêne est généralement utilisé pour le vieillissement du vin Malbec ?
A) Chêne bambou
B) Pin chêne
C) Chêne érable
D) Chêne français
  • 8. Quel est l'effet du mélange du Malbec avec d'autres cépages sur le vin ?
A) Réduit la teneur en alcool
B) Complexité accrue
C) Augmente le goût sucré
D) Change la couleur en blanc
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