- 1. Quel est un plat afghan populaire composé de riz épicé, de viande et de légumes ?
A) Mantu
B) Bolani
C) Kabuli Pulao
D) Kebab Chapli
- 2. Quel dessert sucré afghan se compose de pâte frite trempée dans du sirop de sucre ?
A) Qabuli Palow
B) Jalebi
C) Sheer Khurma
D) Kaddo Bourani
- 3. Quelle est une boisson afghane courante à base de yaourt, d'eau et de menthe ?
A) Falooda
B) Doogh
C) Sharbat
D) Chai
- 4. Quel légume est souvent utilisé dans les plats afghans et est connu pour sa couleur violette éclatante ?
A) Tomate
B) Chou-fleur
C) Aubergine
D) Poivron
- 5. Quel fruit sec est souvent utilisé dans les plats de fête afghans comme le Sheer Khurma ?
A) Abricots
B) Pruneaux
C) Raisins secs
D) Dates
- 6. Quel type de viande est généralement utilisé dans les kebabs afghans ?
A) Agneau
B) Bœuf
C) Poisson
D) Poulet
- 7. Quel fruit est couramment utilisé dans les desserts et les boissons afghans ?
A) Grenade
B) Orange
C) Banane
D) Pomme
- 8. Quelle épice ajoute une saveur et une couleur particulières à de nombreux plats afghans ?
A) Cumin
B) Cannelle
C) Curcuma
D) Coriandre
- 9. Quel est le nom des populaires boulettes afghanes remplies de viande épicée et nappées d'une sauce au yaourt et à la menthe ?
A) Mantu
B) Bolani
C) Kebab Chapli
D) Kabuli Pulao
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