- 1. Quel est un plat afghan populaire composé de riz épicé, de viande et de légumes ?
A) Kabuli Pulao
B) Kebab Chapli
C) Bolani
D) Mantu
- 2. Quel dessert sucré afghan se compose de pâte frite trempée dans du sirop de sucre ?
A) Qabuli Palow
B) Kaddo Bourani
C) Sheer Khurma
D) Jalebi
- 3. Quelle est une boisson afghane courante à base de yaourt, d'eau et de menthe ?
A) Chai
B) Falooda
C) Doogh
D) Sharbat
- 4. Quel légume est souvent utilisé dans les plats afghans et est connu pour sa couleur violette éclatante ?
A) Poivron
B) Aubergine
C) Tomate
D) Chou-fleur
- 5. Quel fruit sec est souvent utilisé dans les plats de fête afghans comme le Sheer Khurma ?
A) Dates
B) Raisins secs
C) Abricots
D) Pruneaux
- 6. Quel type de viande est généralement utilisé dans les kebabs afghans ?
A) Poulet
B) Bœuf
C) Poisson
D) Agneau
- 7. Quel fruit est couramment utilisé dans les desserts et les boissons afghans ?
A) Banane
B) Grenade
C) Orange
D) Pomme
- 8. Quelle épice ajoute une saveur et une couleur particulières à de nombreux plats afghans ?
A) Curcuma
B) Cannelle
C) Coriandre
D) Cumin
- 9. Quel est le nom des populaires boulettes afghanes remplies de viande épicée et nappées d'une sauce au yaourt et à la menthe ?
A) Mantu
B) Kabuli Pulao
C) Bolani
D) Kebab Chapli
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