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Requin fermenté traditionnel islandais, Hákarl - Quiz
  • 1. Dans quel pays le hákarl est-il un plat traditionnel ?
A) Brésil
B) Japon
C) Islande
D) Italie
  • 2. Quelle est la principale espèce de requin utilisée pour la fabrication du hákarl ?
A) Requin Mako
B) Requin marteau
C) Grand requin blanc
D) Requin du Groenland
  • 3. Quel festival traditionnel islandais est connu pour servir du hákarl ?
A) Fête de Pâques
B) Fête de la Saint-Jean
C) Festival de Noël
D) Þorrablót
  • 4. Quelle est la texture du hákarl ?
A) Juteux
B) Caoutchouc
C) Floconneux
D) Croustillant
  • 5. Quel alcool traditionnel islandais est souvent consommé avec le hákarl ?
A) Rhum
B) Brennivín
C) Vodka
D) Whisky
  • 6. Comment le hákarl est-il servi ?
A) Sur une brochette
B) Comme une soupe
C) Comme garniture de sandwich
D) En petits cubes
  • 7. Quels sont les risques pour la santé liés à la consommation de hákarl ?
A) Aucun risque pour la santé
B) Peut entraîner une prise de poids
C) Des niveaux élevés d'ammoniac peuvent être nocifs
D) Peut provoquer des allergies
  • 8. Quel est le goût décrit du hákarl ?
A) Vanille
B) Fromage fort
C) Citron
D) Chocolat
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