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Requin fermenté traditionnel islandais, Hákarl - Quiz
  • 1. Dans quel pays le hákarl est-il un plat traditionnel ?
A) Japon
B) Brésil
C) Italie
D) Islande
  • 2. Quelle est la principale espèce de requin utilisée pour la fabrication du hákarl ?
A) Requin Mako
B) Requin marteau
C) Requin du Groenland
D) Grand requin blanc
  • 3. Quel festival traditionnel islandais est connu pour servir du hákarl ?
A) Fête de la Saint-Jean
B) Festival de Noël
C) Þorrablót
D) Fête de Pâques
  • 4. Quel alcool traditionnel islandais est souvent consommé avec le hákarl ?
A) Whisky
B) Vodka
C) Brennivín
D) Rhum
  • 5. Quel est le goût décrit du hákarl ?
A) Citron
B) Vanille
C) Fromage fort
D) Chocolat
  • 6. Quelle est la texture du hákarl ?
A) Caoutchouc
B) Croustillant
C) Floconneux
D) Juteux
  • 7. Quels sont les risques pour la santé liés à la consommation de hákarl ?
A) Aucun risque pour la santé
B) Peut entraîner une prise de poids
C) Peut provoquer des allergies
D) Des niveaux élevés d'ammoniac peuvent être nocifs
  • 8. Comment le hákarl est-il servi ?
A) Sur une brochette
B) En petits cubes
C) Comme une soupe
D) Comme garniture de sandwich
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