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Requin fermenté traditionnel islandais, Hákarl - Quiz
  • 1. Dans quel pays le hákarl est-il un plat traditionnel ?
A) Brésil
B) Japon
C) Islande
D) Italie
  • 2. Quelle est la principale espèce de requin utilisée pour la fabrication du hákarl ?
A) Requin du Groenland
B) Grand requin blanc
C) Requin marteau
D) Requin Mako
  • 3. Quel festival traditionnel islandais est connu pour servir du hákarl ?
A) Þorrablót
B) Festival de Noël
C) Fête de la Saint-Jean
D) Fête de Pâques
  • 4. Quel alcool traditionnel islandais est souvent consommé avec le hákarl ?
A) Rhum
B) Brennivín
C) Vodka
D) Whisky
  • 5. Quel est le goût décrit du hákarl ?
A) Vanille
B) Chocolat
C) Citron
D) Fromage fort
  • 6. Quelle est la texture du hákarl ?
A) Croustillant
B) Floconneux
C) Juteux
D) Caoutchouc
  • 7. Quels sont les risques pour la santé liés à la consommation de hákarl ?
A) Aucun risque pour la santé
B) Des niveaux élevés d'ammoniac peuvent être nocifs
C) Peut entraîner une prise de poids
D) Peut provoquer des allergies
  • 8. Comment le hákarl est-il servi ?
A) En petits cubes
B) Comme une soupe
C) Sur une brochette
D) Comme garniture de sandwich
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