Requin fermenté traditionnel islandais, Hákarl
  • 1. Dans quel pays le hákarl est-il un plat traditionnel ?
A) Brésil
B) Italie
C) Islande
D) Japon
  • 2. Quelle est la principale espèce de requin utilisée pour la fabrication du hákarl ?
A) Requin du Groenland
B) Requin Mako
C) Grand requin blanc
D) Requin marteau
  • 3. Quel festival traditionnel islandais est connu pour servir du hákarl ?
A) Þorrablót
B) Fête de Pâques
C) Festival de Noël
D) Fête de la Saint-Jean
  • 4. Quelle est la texture du hákarl ?
A) Croustillant
B) Floconneux
C) Caoutchouc
D) Juteux
  • 5. Quel alcool traditionnel islandais est souvent consommé avec le hákarl ?
A) Brennivín
B) Whisky
C) Rhum
D) Vodka
  • 6. Comment le hákarl est-il servi ?
A) Comme une soupe
B) Comme garniture de sandwich
C) Sur une brochette
D) En petits cubes
  • 7. Quels sont les risques pour la santé liés à la consommation de hákarl ?
A) Peut provoquer des allergies
B) Aucun risque pour la santé
C) Peut entraîner une prise de poids
D) Des niveaux élevés d'ammoniac peuvent être nocifs
  • 8. Quel est le goût décrit du hákarl ?
A) Chocolat
B) Vanille
C) Fromage fort
D) Citron
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