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Requin fermenté traditionnel islandais, Hákarl
  • 1. Dans quel pays le hákarl est-il un plat traditionnel ?
A) Brésil
B) Japon
C) Italie
D) Islande
  • 2. Quelle est la principale espèce de requin utilisée pour la fabrication du hákarl ?
A) Requin marteau
B) Grand requin blanc
C) Requin du Groenland
D) Requin Mako
  • 3. Quel festival traditionnel islandais est connu pour servir du hákarl ?
A) Fête de Pâques
B) Festival de Noël
C) Þorrablót
D) Fête de la Saint-Jean
  • 4. Quelle est la texture du hákarl ?
A) Juteux
B) Croustillant
C) Floconneux
D) Caoutchouc
  • 5. Quel alcool traditionnel islandais est souvent consommé avec le hákarl ?
A) Rhum
B) Vodka
C) Whisky
D) Brennivín
  • 6. Comment le hákarl est-il servi ?
A) Comme une soupe
B) Sur une brochette
C) Comme garniture de sandwich
D) En petits cubes
  • 7. Quels sont les risques pour la santé liés à la consommation de hákarl ?
A) Peut entraîner une prise de poids
B) Aucun risque pour la santé
C) Peut provoquer des allergies
D) Des niveaux élevés d'ammoniac peuvent être nocifs
  • 8. Quel est le goût décrit du hákarl ?
A) Vanille
B) Chocolat
C) Fromage fort
D) Citron
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