Requin fermenté traditionnel islandais, Hákarl - Quiz
  • 1. Dans quel pays le hákarl est-il un plat traditionnel ?
A) Brésil
B) Islande
C) Italie
D) Japon
  • 2. Quelle est la principale espèce de requin utilisée pour la fabrication du hákarl ?
A) Requin du Groenland
B) Grand requin blanc
C) Requin marteau
D) Requin Mako
  • 3. Quel festival traditionnel islandais est connu pour servir du hákarl ?
A) Fête de Pâques
B) Festival de Noël
C) Fête de la Saint-Jean
D) Þorrablót
  • 4. Quelle est la texture du hákarl ?
A) Croustillant
B) Juteux
C) Floconneux
D) Caoutchouc
  • 5. Quel alcool traditionnel islandais est souvent consommé avec le hákarl ?
A) Whisky
B) Rhum
C) Vodka
D) Brennivín
  • 6. Comment le hákarl est-il servi ?
A) Sur une brochette
B) Comme garniture de sandwich
C) Comme une soupe
D) En petits cubes
  • 7. Quels sont les risques pour la santé liés à la consommation de hákarl ?
A) Peut provoquer des allergies
B) Aucun risque pour la santé
C) Des niveaux élevés d'ammoniac peuvent être nocifs
D) Peut entraîner une prise de poids
  • 8. Quel est le goût décrit du hákarl ?
A) Chocolat
B) Fromage fort
C) Citron
D) Vanille
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