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Requin fermenté traditionnel islandais, Hákarl - Quiz
  • 1. Dans quel pays le hákarl est-il un plat traditionnel ?
A) Japon
B) Islande
C) Italie
D) Brésil
  • 2. Quelle est la principale espèce de requin utilisée pour la fabrication du hákarl ?
A) Requin du Groenland
B) Requin marteau
C) Grand requin blanc
D) Requin Mako
  • 3. Quel festival traditionnel islandais est connu pour servir du hákarl ?
A) Fête de Pâques
B) Festival de Noël
C) Þorrablót
D) Fête de la Saint-Jean
  • 4. Quel alcool traditionnel islandais est souvent consommé avec le hákarl ?
A) Vodka
B) Brennivín
C) Rhum
D) Whisky
  • 5. Quel est le goût décrit du hákarl ?
A) Fromage fort
B) Citron
C) Chocolat
D) Vanille
  • 6. Quelle est la texture du hákarl ?
A) Floconneux
B) Caoutchouc
C) Croustillant
D) Juteux
  • 7. Quels sont les risques pour la santé liés à la consommation de hákarl ?
A) Des niveaux élevés d'ammoniac peuvent être nocifs
B) Peut provoquer des allergies
C) Aucun risque pour la santé
D) Peut entraîner une prise de poids
  • 8. Comment le hákarl est-il servi ?
A) En petits cubes
B) Comme une soupe
C) Sur une brochette
D) Comme garniture de sandwich
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