Croissant
  • 1. De quoi se compose principalement un croissant ?
A) Beurre et farine
B) Riz et haricots
C) Maïs et blé
D) Pommes de terre et fromage
  • 2. Quel pays est célèbre pour ses croissants ?
A) Espagne
B) France
C) Italie
D) Allemagne
  • 3. Quelle est la forme d'un croissant traditionnel ?
A) Cercle
B) Triangle
C) Croissant
D) Carré
  • 4. Quelle est l'origine du mot "croissant" ?
A) Italien
B) Allemand
C) Français
D) Espagnol
  • 5. Quelle est l'erreur la plus fréquente dans la préparation des croissants ?
A) Ne pas ajouter suffisamment de sel
B) Cuisson à une température trop basse
C) Surtravail de la pâte
D) Utilisation d'une trop grande quantité de farine
  • 6. Quelle garniture trouve-t-on souvent dans les croissants aux amandes ?
A) Confiture de baies
B) Pâte d'amande
C) Pépites de chocolat
D) Crème pâtissière
  • 7. Quel ingrédient confère aux croissants leur texture feuilletée ?
A) Œufs
B) Sucre
C) Beurre
D) Lait
  • 8. Quelle est la boisson populaire qui accompagne souvent les croissants ?
A) Café
B) Soda
C) L'eau
D) Jus
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