Les délices culinaires de l'asado argentin
  • 1. Quel type de viande est couramment utilisé dans l'asado argentin ?
A) Bœuf
B) Poulet
C) Agneau
D) Poisson
  • 2. Quelle est la méthode de cuisson traditionnelle de l'asado argentin ?
A) Cuisson au four
B) Friture
C) Cuisson à la vapeur
D) Grillades sur feu ouvert
  • 3. Quelle est la coupe de bœuf couramment utilisée dans l'asado argentin ?
A) Bifteck de surlonge
B) Poitrine de bœuf
C) Filet de porc
D) Côtes courtes
  • 4. Qu'est-ce que la "mollejas" dans la cuisine asado argentine ?
A) Ris de veau
B) En-cas croquants
C) Desserts au chocolat
D) Boissons alcoolisées
  • 5. Quel jour de la semaine est le plus populaire pour déguster un asado en Argentine ?
A) Lundi
B) Samedi
C) Mercredi
D) Dimanche
  • 6. Qu'est-ce que les "verduras asadas" ?
A) Salade crue
B) Poulet frit
C) Crevettes sautées
D) Légumes grillés
  • 7. Qu'est-ce que la "morcilla" dans la cuisine asado argentine ?
A) Brochettes végétariennes
B) Saucisse sanguine
C) Poulet grillé
D) Filet de poisson
  • 8. Qu'est-ce que le "vacío" dans la terminologie de l'asado argentin ?
A) Foie
B) Rouleau de sushi
C) Légumes-racines
D) Bavette
  • 9. Qu'est-ce que la "parrilla" dans la culture argentine ?
A) Gril
B) Danse traditionnelle
C) Pâtisserie sucrée
D) Type de pâtes
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