A) Farine B) Farine de maïs C) Sucre D) Riz
A) France B) Allemagne C) Italie D) Espagne
A) Moutarde B) Ketchup C) Nutella D) Mayonnaise
A) Poêle antiadhésive B) Autocuiseur C) Gaufrier D) Mijoteuse
A) Miel B) Fromage C) Glaces D) Chocolat
A) Farine de maïs B) Farine de blé entier C) Farine tout usage D) Farine d'amande
A) Gluten B) Soja C) Écrou D) Produits laitiers
A) Mince et flexible B) Duveteux et aéré C) Dure et croquante D) Épais et sec
A) Il est dérivé du mot allemand 'krapfen', qui signifie 'beignet'. B) Il dérive du mot latin 'crispa', qui signifie 'bouclé, ridé, ayant des cheveux bouclés'. C) Il vient du mot anglais ancien 'crepe', qui signifie 'gâteau plat'. D) Il provient du mot grec 'krepe', qui signifie 'galette fine'.
A) La flambée, comme dans les crêpes Suzette. B) La cuisson à la vapeur avec du brandy. C) La friture avec du whisky. D) La cuisson au four avec du rhum.
A) Pâques. B) La Chandeleur. C) La Toussaint. D) Noël.
A) Du poisson et du vin. B) Du pain et du vin. C) Du fromage et des raisins. D) Des crêpes utilisées comme pain sacré.
A) On dit que tenir une pièce d'argent dans la main droite tout en retournant une crêpe avec la main gauche apporte la prospérité. B) On dit que placer une pièce d'or sur une crêpe apporte la bonne santé. C) On dit que tenir une pièce d'or dans les deux mains pendant la cuisson des crêpes apporte le bonheur. D) On dit que tenir une pièce d'or dans la main gauche tout en retournant une crêpe avec la main droite apporte la prospérité.
A) « Manger des crêpes à la Chandeleur apporte un an de paix. » B) « Manger des crêpes à la Chandeleur apporte un an de santé. » C) « Manger des crêpes à la Chandeleur apporte un an de bonheur. » D) « Manger des crêpes à la Chandeleur apporte un an de richesse. »
A) Certaines personnes cachent la première crêpe dans un tiroir au lieu de la manger, pour porter chance tout au long de l'année. B) La première crêpe est toujours consommée immédiatement. C) La première crêpe est partagée avec les voisins. D) La première crêpe est offerte au membre le plus âgé de la famille.
A) Jambon B) Crème fouettée C) Fromage D) Ratatouille
A) Farine B) Ratatouille C) Œufs D) Lait
A) Marie-Antoine Carême B) Paul Bocuse C) Emy Wada D) Julia Child
A) 31 à 50 couches B) 1 à 5 couches C) 51 à 100 couches D) 15 à 30 couches
A) Œufs B) Fromage C) Sirop d'érable D) Ratatouille
A) Jambon B) Sirop d'érable C) Champignons D) Artichauts
A) Sirop d'érable B) Fromage C) Ratatouille D) Beurre
A) Sucre glace B) Jambon C) Ratatouille D) Fromage
A) Confitures B) Sirop d'érable C) Produits à base de viande D) Crème fouettée
A) Ratatouille B) Sirop d'érable C) Fromage D) Sel
A) Confitures et compotes de fruits B) Jambon C) Ratatouille D) Fromage
A) Sèche B) Rigide C) Épaisse D) Liquide
A) Crème B) Yaourt C) Eau D) Bière ou vin
A) Normandie B) Provence C) Alsace D) Bretagne
A) Sauce tomate B) Ketchup C) Sauce ranch D) Sauce aux airelles
A) Au petit-déjeuner B) À minuit C) Au dîner D) Pendant le goûter
A) Une centaine B) Un million C) Un seul D) Un millier
A) Thé B) Vin C) Boisson gazeuse D) Cidre de pomme
A) pannekake B) pönnukaka C) lettu D) pannekoek
A) dans la plupart des régions allemandes B) uniquement à Berlin C) uniquement en Bavière D) uniquement en Rhénanie
A) palačinka B) plättar C) pönnukaka D) pannkaka
A) pandekager B) pannekake C) pönnukaka D) pannekoek
A) akıtma B) filloas C) fayueles D) krepa
A) filloas B) fayueles C) frixuelos D) akıtma
A) Cannelle B) Miel C) Sang de porc D) Sucre
A) akıtma B) pannekake C) pandekager D) palačinka
A) Palatschinken B) palačinka C) pönnukaka D) pannekake
A) palačinka B) pancake C) palacsinta D) pönnukaka
A) pannekake B) palačinka C) pönnukaka D) palatschinken
A) pannekake B) pönnukaka C) palačinka D) palacinka
A) Pancake House B) Palačinkara C) Crêperie D) Blini Bar
A) palačinka B) blintz C) pannekake D) pönnukaka
A) Noël B) Pâques C) Carnaval D) Maslenitsa
A) Lait d'amande B) Lait d'avoine C) Kéfir D) Lait de soja
A) la lune B) la terre C) les étoiles D) le soleil
A) Crêperies B) Pancakes C) Galettes D) Crêpes
A) Années 1970 B) Années 1980 C) Années 1960 D) Années 1990
A) Crème fouettée B) Huitlacoche C) Cajeta D) Dulce de leche
A) Argentine B) Canada C) Mexique D) Japon
A) Dulce de leche B) Huitlacoche C) Cajeta D) Crème glacée
A) Au XIXe siècle B) Au XXe siècle C) Au XVIIIe siècle D) Au XVIIe siècle
A) Dosa B) Injera C) Patibola D) Pudlaa
A) Dosa B) Malawah C) Pudlaa D) Patibola
A) Injera B) Dosa C) Pudlaa D) Patibola
A) Malawah B) Dosa C) Jianbing D) Injera
A) Injera B) Dosa C) Jianbing D) Malawah
A) Kue leker B) Jianbing C) Danbing D) Daral
A) Daral B) Danbing C) Leder D) Kue leker
A) Daral B) Kue leker C) Leder D) Danbing
A) Danbing B) Leder C) Kue leker D) Daral
A) Kue leker B) Daral C) Danbing D) Jianbing |