- 1. Quelle est l'origine du maïs ?
A) États-Unis
B) Mexique
C) Canada
D) Brésil
- 2. Quel est le nom scientifique du maïs ?
A) Zea mays
B) Hordeum vulgare
C) Triticum aestivum
D) Solanum lycopersicum
- 3. Le maïs fait partie de quelle famille de plantes ?
A) Asteraceae
B) Fabacées
C) Rosacées
D) Poacées
- 4. Lequel des organismes suivants est un ravageur courant qui affecte les cultures de maïs ?
A) Puceron du chou
B) Ver de l'épi du maïs
C) Ver de la tomate
D) Doryphore de la pomme de terre
- 5. Comment appelle-t-on le phénomène d'explosion des grains de maïs lorsqu'ils sont chauffés rapidement ?
A) Craquage
B) Fractionnement
C) Éclatement
D) Explosion
- 6. Comment appelle-t-on la pratique consistant à planter du maïs à proximité de haricots et de courges ?
A) Rotation des cultures
B) Plantation d'accompagnement
C) Les trois sœurs
D) Agriculture verticale
- 7. Quelle est la couleur de maïs la plus répandue en Amérique ?
A) Rouge
B) Bleu
C) Blanc
D) Jaune
- 8. Quel pays est le plus grand producteur de maïs des Amériques ?
A) Argentine
B) Brésil
C) Mexique
D) États-Unis
- 9. Quel est le terme utilisé pour désigner le processus de séchage et de conservation du maïs en vue d'une utilisation ultérieure ?
A) Fermentation
B) Durcissement
C) Décapage
D) Déshydratation
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