- 1. Quelle est l'origine du maïs ?
A) États-Unis
B) Canada
C) Mexique
D) Brésil
- 2. Quel est le nom scientifique du maïs ?
A) Zea mays
B) Solanum lycopersicum
C) Triticum aestivum
D) Hordeum vulgare
- 3. Le maïs fait partie de quelle famille de plantes ?
A) Asteraceae
B) Rosacées
C) Poacées
D) Fabacées
- 4. Lequel des organismes suivants est un ravageur courant qui affecte les cultures de maïs ?
A) Ver de la tomate
B) Doryphore de la pomme de terre
C) Ver de l'épi du maïs
D) Puceron du chou
- 5. Comment appelle-t-on le phénomène d'explosion des grains de maïs lorsqu'ils sont chauffés rapidement ?
A) Fractionnement
B) Craquage
C) Explosion
D) Éclatement
- 6. Comment appelle-t-on la pratique consistant à planter du maïs à proximité de haricots et de courges ?
A) Agriculture verticale
B) Rotation des cultures
C) Les trois sœurs
D) Plantation d'accompagnement
- 7. Quelle est la couleur de maïs la plus répandue en Amérique ?
A) Blanc
B) Rouge
C) Bleu
D) Jaune
- 8. Quel pays est le plus grand producteur de maïs des Amériques ?
A) Brésil
B) Argentine
C) États-Unis
D) Mexique
- 9. Quel est le terme utilisé pour désigner le processus de séchage et de conservation du maïs en vue d'une utilisation ultérieure ?
A) Durcissement
B) Décapage
C) Fermentation
D) Déshydratation
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