A) Pommes B) Poires C) Pêches D) Cerises
A) Friture B) Ébullition C) Cuisson à la vapeur D) Caraméliser
A) Espagne B) Italie C) Belgique D) France
A) Pâte feuilletée B) Pâte brisée C) Brioche D) Gâteau éponge
A) Soupe B) Entrée C) Plat principal D) Dessert
A) Pâtisserie B) Cuisson à la vapeur C) Cuisson au four à micro-ondes D) Grillades
A) Nectar d'agave B) Sirop d'érable C) Sucre D) Miel
A) Gâteau B) Crème pâtissière C) Glaces D) Yogourt
A) Pierre Hermé B) Alain Ducasse C) Les sœurs Tatin D) Julia Child |