A) Pommes B) Poires C) Pêches D) Cerises
A) Ébullition B) Caraméliser C) Cuisson à la vapeur D) Friture
A) Espagne B) France C) Italie D) Belgique
A) Brioche B) Gâteau éponge C) Pâte feuilletée D) Pâte brisée
A) Dessert B) Soupe C) Plat principal D) Entrée
A) Grillades B) Cuisson à la vapeur C) Pâtisserie D) Cuisson au four à micro-ondes
A) Sucre B) Sirop d'érable C) Miel D) Nectar d'agave
A) Yogourt B) Glaces C) Gâteau D) Crème pâtissière
A) Les sœurs Tatin B) Alain Ducasse C) Pierre Hermé D) Julia Child |