A) Pommes B) Pêches C) Poires D) Cerises
A) Friture B) Cuisson à la vapeur C) Caraméliser D) Ébullition
A) Belgique B) France C) Espagne D) Italie
A) Gâteau éponge B) Brioche C) Pâte brisée D) Pâte feuilletée
A) Dessert B) Plat principal C) Entrée D) Soupe
A) Grillades B) Cuisson au four à micro-ondes C) Pâtisserie D) Cuisson à la vapeur
A) Sucre B) Sirop d'érable C) Nectar d'agave D) Miel
A) Gâteau B) Glaces C) Yogourt D) Crème pâtissière
A) Julia Child B) Alain Ducasse C) Pierre Hermé D) Les sœurs Tatin |