A) Un simple gâteau jaune B) Un gâteau blanc américain à plusieurs couches C) Un gâteau éponge au chocolat noir D) Un gâteau aux fruits traditionnel
A) Une ganache au chocolat B) Du fromage frais et des baies C) Une crème au citron D) Des fruits et des noix
A) Sud des États-Unis B) Nord de l'Europe C) Nouvelle-Angleterre D) Ouest du Canada
A) Nina Ottolengui B) Alicia Rhett Mayberry C) Lady Baltimore D) Florence Ottolengui
A) Charleston, en Caroline du Sud B) Columbus, dans l’Ohio C) Harrisburg, en Pennsylvanie D) Washington, D.C.
A) Alicia Rhett Mayberry B) Owen Wister C) Les propriétaires de The Sugar Bakeshop D) Florence et Nina Ottolengui
A) Queen cake B) King cake C) Pound cake D) Angel food cake
A) The Tea Room B) Baltimore Sweets C) Sugar Bakeshop D) Charleston Bakery
A) 1906 B) 1926 C) 1916 D) 1896
A) Deux B) Quatre C) Six D) Huit
A) Du rhum et des cerises B) Des raisins secs et des noix hachés C) Du chocolat et des amandes D) Des fraises et de la crème
A) Ils sont utilisés dans la garniture. B) Ils sont transformés en crème anglaise. C) Ils sont utilisés dans la préparation du gâteau. D) Ils sont jetés.
A) Rhum ou liqueurs B) Extrait de café C) Dattes séchées D) Ananas frais
A) Huit B) Deux C) Quatre D) Six
A) Quinze ou vingt minutes B) Dix minutes C) Quarante-cinq minutes D) Trente minutes |