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Knack / Saucisse de Strasbourg - Examen
Contribué par: Sanchez
  • 1. Qu'est-ce qu'une astuce ?
A) Une sorte de saucisse française.
B) Un type de fromage.
C) Un type de pain.
D) Une sorte de dessert.
  • 2. Dans quelle région de France Knack est-il principalement produit ?
A) Bretagne.
B) Provence.
C) Normandie.
D) Alsace.
  • 3. Quel est l'accompagnement habituel de Knack ?
A) Riz.
B) Choucroute.
C) Salade.
D) Pâtes.
  • 4. Quelle est la technique de cuisson à éviter lors de la préparation de Knack ?
A) Ébullition.
B) Fumer.
C) Grillades.
D) Friture.
  • 5. Quelle saveur est une caractéristique déterminante de Knack ?
A) Douceur.
B) Fumé.
C) Amer.
D) Salé.
  • 6. Quelle est la texture typique d'un Knack bien cuit ?
A) Sec et friable.
B) Durs et mâchouillables.
C) Doux et pâteux.
D) Ferme et juteux.
  • 7. Quelle est la principale différence entre Knack et les autres saucisses ?
A) Son prix.
B) Sa taille.
C) Son claquement caractéristique en cas de morsure.
D) Sa couleur.
  • 8. Quelle boisson accompagne souvent le Knack ?
A) Soda.
B) Bière.
C) Lait.
D) Jus de fruit.
  • 9. Dans quoi la Saucisse de Strasbourg est-elle souvent servie ?
A) Une coquille de pâte.
B) Un petit pain.
C) Une tortilla.
D) Une salade roulée.
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