Aliments traditionnels polonais - Examen
- 1. Quel est le plat national de la Pologne ?
A) Kotlet schabowy
B) Pierogi
C) Bigos
D) Golonka
- 2. Quel dessert polonais est composé de couches de pâte feuilletée et de crème ?
A) Szarlotka
B) Paczki
C) Makowiec
D) Napoléonka
- 3. Quel est l'ingrédient principal du bigos polonais traditionnel ?
A) Pommes de terre
B) Choux
C) Betteraves
D) Poulet
- 4. Quel est le nom polonais des galettes de pommes de terre ?
A) Les enfants dans la rue
B) Placki ziemniaczane
C) Kopytka
D) Kluski śląskie
- 5. Quel est le nom d'une saucisse polonaise typiquement faite de porc et assaisonnée d'ail et de poivre ?
A) Zrazy
B) Borscht
C) Kotlet schabowy
D) Kielbasa
- 6. Quel plat polonais se compose généralement d'escalopes de porc panées et frites ?
A) Gołąbki
B) Kotlet schabowy
C) Placki ziemniaczane
D) Kluski śląskie
- 7. Quel dessert polonais est un pain sucré à la levure fourré de pâte de graines de pavot ?
A) Makowiec
B) Kremówka
C) Sernik
D) Paczki
- 8. Quel est le nom de la soupe traditionnelle polonaise à base de betteraves chaudes ?
A) Zurek
B) Chlodnik
C) Rosol
D) Barszcz
- 9. Quel plat traditionnel polonais est une sorte de ragoût composé de différentes viandes (souvent du porc ou du bœuf) et de choucroute ?
A) Pierogi
B) Bigos
C) Czernina
D) Flaki
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