Aliments traditionnels polonais - Examen
- 1. Quel est le plat national de la Pologne ?
A) Kotlet schabowy
B) Bigos
C) Pierogi
D) Golonka
- 2. Quel dessert polonais est composé de couches de pâte feuilletée et de crème ?
A) Paczki
B) Szarlotka
C) Makowiec
D) Napoléonka
- 3. Quel est l'ingrédient principal du bigos polonais traditionnel ?
A) Betteraves
B) Choux
C) Poulet
D) Pommes de terre
- 4. Quel est le nom d'une saucisse polonaise typiquement faite de porc et assaisonnée d'ail et de poivre ?
A) Zrazy
B) Kielbasa
C) Kotlet schabowy
D) Borscht
- 5. Quel dessert polonais est un pain sucré à la levure fourré de pâte de graines de pavot ?
A) Makowiec
B) Paczki
C) Sernik
D) Kremówka
- 6. Quel est le nom de la soupe traditionnelle polonaise à base de betteraves chaudes ?
A) Rosol
B) Zurek
C) Barszcz
D) Chlodnik
- 7. Quel plat polonais se compose généralement d'escalopes de porc panées et frites ?
A) Placki ziemniaczane
B) Kluski śląskie
C) Gołąbki
D) Kotlet schabowy
- 8. Quel plat traditionnel polonais est une sorte de ragoût composé de différentes viandes (souvent du porc ou du bœuf) et de choucroute ?
A) Flaki
B) Pierogi
C) Czernina
D) Bigos
- 9. Quel est le nom polonais des galettes de pommes de terre ?
A) Les enfants dans la rue
B) Placki ziemniaczane
C) Kopytka
D) Kluski śląskie
|