ThatQuiz Bibliothèque de tests Faire ce test maintenant
Bucatini all'Amatriciana (guanciale et sauce tomate)
Contribué par: Rodriguez
  • 1. De quoi est fait le guanciale ?
A) Bœuf
B) Poitrine de porc
C) Joue de porc
D) Blanc de poulet
  • 2. De quelle région d'Italie les Bucatini all'Amatriciana sont-ils traditionnellement originaires ?
A) Toscane
B) Campanie
C) Sicilia
D) Lazio
  • 3. Qu'est-ce que le Bucatini ?
A) Pâtes épaisses ressemblant à des spaghettis et percées d'un trou.
B) Pâtes fines et plates
C) Petites pâtes rondes
D) Un type de riz
  • 4. Quel est le rôle du guanciale dans ce plat ?
A) Agit comme une garniture
B) N'est pas nécessaire
C) Est remplacé par du poulet
D) Apporte de la saveur et de la matière grasse
  • 5. Qu'est-ce qui accompagne généralement les Bucatini all'Amatriciana ?
A) Basilic
B) Fromage parmesan
C) Crème
D) Pecorino Romano râpé
  • 6. Les Bucatini all'Amatriciana sont-ils typiquement un plat végétarien ?
A) Oui, mais peut être fait avec de la viande
B) Oui, c'est végétarien
C) Non
D) Uniquement avec des fruits de mer
  • 7. Que servent généralement les Italiens avec des plats de pâtes comme les Bucatini all'Amatriciana ?
A) Dessert
B) Baguettes de pain
C) Une salade simple
D) Purée de pommes de terre
  • 8. Qu'ajoute-t-on au plat pour en équilibrer la richesse ?
A) Acidité des tomates
B) Beurre
C) Crème
D) Sucre
  • 9. Combien de temps les Bucatini sont-ils généralement cuits ?
A) À peine cuit
B) Jusqu'à ce qu'ils soient al dente
C) Trop cuit et pâteux
D) Cuisinés uniquement en sauce
Créé avec That Quiz — où la rédaction de tests et l’administration de tests sont rendues facile pour les mathématiques et d’autres matières..