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Cuisine malaise - Quiz
Contribué par: Collet
  • 1. Quel est le plat national de la Malaisie ?
A) Char kway teow
B) Riz au poulet
C) Nasi lemak
D) Roti canai
  • 2. Quelle sauce est couramment utilisée dans la cuisine malaise ?
A) Sauce barbecue
B) Sambal
C) Sauce Teriyaki
D) Sauce soja
  • 3. Qu'est-ce que le "kuih" dans la cuisine malaise ?
A) Dessert/snack traditionnel
B) Plat principal
C) Soupe
D) Condiment épicé
  • 4. Qu'est-ce que le "rendang" dans la cuisine malaise ?
A) Soupe de fruits de mer
B) Salade végétarienne
C) Smoothie aux fruits
D) Plat de viande épicé
  • 5. Qu'est-ce que le "kari ayam" ?
A) Poisson frit
B) Sauté de légumes
C) Poulet au curry
D) Ragoût de bœuf épicé
  • 6. Quel plat se compose de nouilles de riz dans un bouillon épicé au lait de coco ?
A) Pad thaï
B) Ramen
C) Pho
D) Laksa
  • 7. Qu'est-ce que le "kaya" ?
A) Confiture de noix de coco
B) Pâte de chili
C) Sauce épicée aux cacahuètes
D) Marinade de soja
  • 8. Qu'est-ce que le "cempedak" ?
A) Plat populaire à base d'aubergine
B) Danse traditionnelle
C) Un type de fruit tropical semblable au jacquier.
D) Condiment épicé
  • 9. Quelle viande est généralement utilisée dans le satay malaisien ?
A) Bœuf
B) Agneau
C) Porc
D) Poulet
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