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Bananas Foster (ou Bananas Flambadas) - Quiz
Contribué par: Aravena
  • 1. Qual é o principal tipo de álcool utilizado no Bananas Foster?
A) Rum escuro
B) Whisky
C) Vodka
D) Tequila
  • 2. Onde foi criado o prato Bananas Foster?
A) Em Miami, Flórida
B) Em Chicago, Illinois
C) No restaurante Brennan's, em Nova Orleans, Louisiana
D) Em São Francisco, Califórnia
  • 3. Em homenagem a quem foi criada a sobremesa Bananas Foster?
A) Paul Blangé
B) Owen Brennan
C) Richard Foster
D) Ella Brennan
  • 4. Qual é a forma mais comum de servir Bananas Foster?
A) Com molho de chocolate
B) Com calda de morango
C) Com sorvete de baunilha
D) Apenas com chantilly
  • 5. Qual dos seguintes ingredientes é um acompanhamento comum para o prato Bananas Foster?
A) Lascas de chocolate
B) Marshmallows
C) Nozes-pecãs
D) Confeitos coloridos
  • 6. Qual técnica culinária é frequentemente utilizada no preparo do prato Bananas Foster?
A) Cozinhar no vapor
B) Assar
C) Flambagem
D) Grelhar
  • 7. Em que década o Bananas Foster se tornou uma sobremesa popular nos EUA?
A) Década de 1960
B) Década de 1980
C) Década de 1940
D) Década de 2000
  • 8. Qual especiaria é comumente adicionada ao Bananas Foster para temperar?
A) Páprica
B) Açafrão
C) Canela
D) Açafrão-da-índia
  • 9. Quem trabalhou com Ella Brennan para criar o prato Bananas Foster?
A) Imperatriz Josefina de Beauharnais
B) Owen Brennan
C) Richard Foster
D) Paul Blangé
  • 10. Qual é a origem da técnica flambé utilizada no prato Bananas Foster?
A) Foi inventado por Paul Blangé.
B) Surgiu na Itália.
C) A tradição popular atribui a invenção a um parente da Imperatriz Josefina de Beauharnais.
D) Foi desenvolvido na Espanha.
  • 11. Que tipo de licor é usado no Bananas Foster?
A) Licor de limão
B) Licor de banana
C) Licor de café
D) Licor de cereja
  • 12. Qual é a base do molho do prato Bananas Foster?
A) Melaço e vinagre
B) Xarope de bordo e leite
C) Mel e creme de leite
D) Manteiga e açúcar mascavo
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