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Pont-neuf (pâtisserie)
Contribué par: Poirier
  • 1. D'où vient la pâtisserie du Pont-neuf ?
A) Belgique
B) Espagne
C) France
D) Italie
  • 2. Quelle est la forme typique du Pont-neuf ?
A) Rond
B) Carré
C) Triangulaire
D) Rectangulaire
  • 3. Quelle ville est célèbre pour ses pâtisseries du Pont-neuf ?
A) Bien
B) Paris
C) Lyon
D) Marseille
  • 4. Que signifie littéralement le terme "Pont-neuf" en français ?
A) Pont large
B) Pont de pierre
C) Nouveau pont
D) Vieux pont
  • 5. Comment le Pont-neuf est-il souvent apprécié ?
A) Avec salade
B) Avec du café ou du thé
C) Avec des pâtes
D) Avec soupe
  • 6. Qu'est-ce qui est souvent servi avec le Pont-neuf ?
A) Sauce
B) Huile d'olive
C) Crème fouettée
D) Sirop
  • 7. Quelle est la garniture habituelle d'un Pont-neuf ?
A) Rognures de fromage
B) Flocons de chili
C) Sucre en poudre
D) Herbes hachées
  • 8. Lequel des éléments suivants est une variante du Pont-neuf ?
A) Pâte feuilletée aux pommes
B) Pâte à choux au chocolat
C) Brioche aux noix
D) Croissant aux amandes
  • 9. Quelle est la couleur de la pâte typique du Pont-neuf ?
A) Brun doré
B) Rouge vif
C) Noir
D) Chocolat noir
  • 10. Quelle est la texture de la pâte du Pont-neuf ?
A) Dense et lourd
B) Chewy
C) Dure et croquante
D) Léger et aéré
  • 11. Comment le Pont-neuf est-il typiquement cuit ?
A) En chambre froide
B) Dans un four à micro-ondes
C) Dans un four chaud
D) Sur une cuisinière
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