A) Lait de chèvre B) Lait de brebis C) Lait de vache D) Lait de bufflonne
A) Bretagne B) Normandie C) Franche-Comté D) Provence
A) 12 à 18 mois B) 4 à 24 mois C) 2 à 5 mois D) 24 à 36 mois
A) Amer et aigre B) Crémeux et sucré C) Fruité et noisette D) Épicé et piquant
A) Journée de la Bastille B) Fête du comté dans le Jura C) Fête de la bière D) Festival du fromage
A) Souple et friable B) Dur et granuleux C) Ferme et lisse D) Humide et glissant
A) Vaches Simmental et Montbéliarde B) Vaches charolaises et jersiaises C) Moutons mérinos et chèvres de La Mancha D) Chèvres naines du Nigeria et chèvres alpines
A) Glaces et desserts B) Sushi et sashimi C) Fondue et gratins D) Salades et smoothies |