A) Lait de vache B) Lait de chèvre C) Lait de brebis D) Lait de bufflonne
A) Normandie B) Provence C) Bretagne D) Franche-Comté
A) 2 à 5 mois B) 4 à 24 mois C) 24 à 36 mois D) 12 à 18 mois
A) Crémeux et sucré B) Amer et aigre C) Épicé et piquant D) Fruité et noisette
A) Fête de la bière B) Festival du fromage C) Fête du comté dans le Jura D) Journée de la Bastille
A) Dur et granuleux B) Souple et friable C) Ferme et lisse D) Humide et glissant
A) Moutons mérinos et chèvres de La Mancha B) Vaches charolaises et jersiaises C) Vaches Simmental et Montbéliarde D) Chèvres naines du Nigeria et chèvres alpines
A) Fondue et gratins B) Sushi et sashimi C) Glaces et desserts D) Salades et smoothies |