- 1. Quel pays d'origine a popularisé la Caldo Verde Soup ?
A) Portugal
B) Mexique
C) Inde
D) Italie
- 2. Quel type de saucisse est souvent ajouté à la Caldo Verde Soup ?
A) Saucisse de Francfort
B) Chorizo
C) Jambon
D) Salami
- 3. Quel est l'ingrédient qui donne à la soupe sa texture crémeuse ?
A) Pommes de terre
B) Riz
C) Quinoa
D) Semoule
- 4. Quelle est l'origine régionale de la Caldo Verde Soup au Portugal ?
A) Douro
B) Aveiro
C) Alentejo
D) Minho
- 5. La Caldo Verde Soup est-elle traditionnellement végétarienne ?
A) Parfois
B) Dépend de la recette
C) Oui
D) Non
- 6. Quelle est la signification de 'Caldo Verde' en portugais ?
A) Légumes frais
B) Saveur intense
C) Soupe chaude
D) Bouillon vert
- 7. Quelle est la couleur dominante de la Caldo Verde Soup ?
A) Vert
B) Rouge
C) Bleu
D) Orange
- 8. Quel est le plat traditionnellement servi avec la Caldo Verde Soup au Portugal ?
A) Riz
B) Salade
C) Pommes de terre
D) Broa de Milho (pain de maïs)
- 9. Quel ingrédient vert est souvent ajouté à la Caldo Verde Soup pour la garniture ?
A) Asperges
B) Haricots verts
C) Chou frisé
D) Brocoli
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