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Tarte tropézienne - Quiz
Contribué par: Maillard
  • 1. Quel est l'ingrédient principal de la pâte de la Tarte Tropézienne ?
A) Pâte feuilletée
B) Brioche
C) Pâte brisée
D) Gâteau éponge
  • 2. Quelle ville française est à l'origine de la tarte tropézienne ?
A) Bien
B) Cannes
C) Marseille
D) Saint-Tropez
  • 3. Qui est à l'origine de la création de Tarte Tropézienne dans les années 1950 ?
A) Marie-Antoine Carême
B) Philippe Conticini
C) Pierre Hermé
D) Alexandre Micka
  • 4. Quel est le type de texture de Tarte Tropézienne ?
A) Croustillant et feuilleté
B) Doux et aéré
C) Humide et détrempé
D) Dense et moelleux
  • 5. Quel type d'événement pourrait mettre en vedette Tarte Tropézienne ?
A) Funérailles
B) Examen scolaire
C) Célébration
D) Réunion d'affaires
  • 6. Quel pays considère la Tarte Tropézienne comme un dessert notable ?
A) Italie
B) France
C) Espagne
D) Belgique
  • 7. Quel est un autre nom pour la tarte tropézienne à Prague ?
A) Pâtisserie viennoise
B) Gâteau de Prague (pražský koláč)
C) Tarte romaine
D) Brioche berlinoise
  • 8. Quelle est la forme typique de la Tarte Tropézienne ?
A) En forme de cœur
B) Rond
C) Carré
D) Rectangulaire
  • 9. Qu'est-ce qui a inspiré Alexandre Micka à créer la tarte tropézienne ?
A) Une recette qu'il a trouvée dans un ancien livre de cuisine.
B) Un concours culinaire.
C) Une commande passée par un chef célèbre.
D) Il s'est inspiré d'une recette familiale, vraisemblablement celle de sa grand-mère.
  • 10. Quand la dénomination "Tarte tropézienne" a-t-elle été enregistrée comme marque ?
A) 1980
B) 1973
C) 1965
D) 1955
  • 11. La tarte Tropézienne est souvent garnie de quel ingrédient ?
A) Caramel
B) Glaçage au chocolat
C) Sucre
D) Sucre en poudre
  • 12. Quelle célébrité a contribué à populariser la tarte tropézienne ?
A) Marilyn Monroe
B) Sophia Loren
C) Audrey Hepburn
D) Brigitte Bardot
  • 13. Quel était le nom de Tarte Tropézienne à l'origine ?
A) Tarte du Sud
B) Tarte de Saint-Tropez
C) Tarte Provençale
D) Tarte d'Été
  • 14. En quelle année la tarte tropézienne a-t-elle été créée ?
A) 1965
B) 1945
C) 1955
D) 1973
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