- 1. Où se trouve la principale région de production du vin Zinfandel ?
A) Espagne
B) France
C) Californie
D) Italie
- 2. Parmi les saveurs suivantes, laquelle est généralement associée au vin Zinfandel ?
A) Blackberry
B) Pomme verte
C) Pêche
D) Pamplemousse
- 3. Quel est le type de corps typique du vin Zinfandel ?
A) Corsé
B) Corps léger
C) Secs
D) Moyennement corsé
- 4. Quelle est l'origine probable du raisin Zinfandel ?
A) Canada
B) Australie
C) Grèce
D) Croatie
- 5. Quels types de fûts de chêne sont généralement utilisés pour le vieillissement du vin Zinfandel ?
A) Chêne américain
B) Chêne français
C) Chêne russe
D) Chêne hongrois
- 6. Quelle région viticole de Californie est particulièrement réputée pour sa production de Zinfandel ?
A) Sonoma
B) Santa Barbara
C) Vallée de Napa
D) Lodi
- 7. Parmi les plats suivants, quel est celui qui convient le mieux au vin Zinfandel ?
A) Sushi
B) Salade César
C) Cocktail de crevettes
D) Côtes de bœuf
- 8. Quel critique de vin est connu pour sa passion pour les vins de Zinfandel et sa défense de ce cépage ?
A) Jancis Robinson
B) Eric Asimov
C) Robert Parker
D) James Suckling
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