- 1. Où se trouve la principale région de production du vin Zinfandel ?
A) Italie
B) Californie
C) Espagne
D) France
- 2. Parmi les saveurs suivantes, laquelle est généralement associée au vin Zinfandel ?
A) Blackberry
B) Pêche
C) Pomme verte
D) Pamplemousse
- 3. Quel est le type de corps typique du vin Zinfandel ?
A) Corsé
B) Corps léger
C) Moyennement corsé
D) Secs
- 4. Quelle est l'origine probable du raisin Zinfandel ?
A) Canada
B) Croatie
C) Australie
D) Grèce
- 5. Quels types de fûts de chêne sont généralement utilisés pour le vieillissement du vin Zinfandel ?
A) Chêne français
B) Chêne russe
C) Chêne hongrois
D) Chêne américain
- 6. Quelle région viticole de Californie est particulièrement réputée pour sa production de Zinfandel ?
A) Sonoma
B) Vallée de Napa
C) Santa Barbara
D) Lodi
- 7. Parmi les plats suivants, quel est celui qui convient le mieux au vin Zinfandel ?
A) Côtes de bœuf
B) Salade César
C) Sushi
D) Cocktail de crevettes
- 8. Quel critique de vin est connu pour sa passion pour les vins de Zinfandel et sa défense de ce cépage ?
A) Eric Asimov
B) James Suckling
C) Jancis Robinson
D) Robert Parker
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