- 1. Quel est le plat national de la Bulgarie ?
A) Moussaka
B) Kavarma
C) Banitsa
D) Shkembe chorba
- 2. Qu'est-ce qu'une boisson alcoolisée traditionnelle bulgare ?
A) Tequila
B) Absinthe
C) Ouzo
D) Rakia
- 3. Quel est l'ingrédient principal de la soupe Tarator ?
A) Bouillon de poulet
B) Betteraves
C) Yogourt
D) Tomates
- 4. Quelle épice est couramment utilisée dans la cuisine bulgare ?
A) Paprika
B) Cumin
C) Safran
D) Poudre de curry
- 5. Quel est le fromage de base de la cuisine bulgare ?
A) Camembert
B) Gouda
C) Cheddar
D) Sirène
- 6. Comment s'appelle la célèbre saucisse bulgare ?
A) Bratwurst
B) Andouille
C) Chorizo
D) Sudzhuk
- 7. Quelle est la version bulgare du tzatziki grec ?
A) Taboulé
B) Cacik
C) Houmous
D) Tarator
- 8. Quelle est la boisson traditionnelle bulgare à base de lait fermenté ?
A) Ayran
B) Cola
C) Jus d'orange
D) Eau de coco
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