- 1. Comment s'appelle un plat traditionnel mongol composé de boulettes de viande et de farine ?
A) Buuz
B) Idée de Tsagaan
C) Khuushuur
D) Borts
- 2. Quel type de produit laitier est couramment consommé en Mongolie ?
A) Thé au lait
B) Kumis
C) Airag
D) Yogourt
- 3. Quel est l'ingrédient principal du tsuivan mongol ?
A) Nouilles
B) Riz
C) Choux
D) Pommes de terre
- 4. Quel est le nom du barbecue mongol ?
A) Shul
B) Boodog
C) Khorhog
D) Khorkhog
- 5. Quel est le nom de la viande séchée couramment consommée en Mongolie ?
A) Suutei Tsai
B) Kumis
C) Borts
D) Makh
- 6. Quel est le dessert populaire en Mongolie, composé de pâte frite garnie de sucre ou de miel ?
A) Boortsog
B) Idée de Tsagaan
C) Buuz
D) Khuushuur
- 7. Comment s'appelle le thé traditionnel mongol préparé avec du lait, du sel et parfois du beurre ?
A) Airag
B) Kumis
C) Idée de Tsagaan
D) Suutei Tsai
- 8. Quel type de farine est généralement utilisé pour la fabrication des nouilles traditionnelles mongoles ?
A) Sarrasin
B) Blé
C) Riz
D) Maïs
- 9. Quel est le nom de l'aliment de base des nomades mongols, traditionnellement fabriqué à partir de lait caillé séché ?
A) Byaslag
B) Tsuivan
C) Guriltai Shul
D) Aaruul
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