A) Fromage de chèvre B) Fromage Buffalo C) Fromage de brebis D) Fromage de vache
A) Grèce B) Italie C) Suisse D) France
A) Lait de vache B) Lait de brebis C) Lait de chèvre D) Lait de chamelle
A) Pas de vieillissement B) Vieillissement aux épices C) Vieillissement court D) Vieillissement prolongé
A) Fromage industriel moderne B) Fromage d'alpage traditionnel C) Fromage gourmet italien D) Fromage de l'Égypte ancienne
A) 30% B) 45% C) 60% D) 20%
A) Soupes B) Salades C) Glaces D) Pâtes
A) Crottin de Chavignol B) Feta C) Parmigiano-Reggiano D) Brie
A) Savoie B) Bretagne C) Normandie D) Provence |