Délices turcs : Les délices de la Turquie
- 1. Quel est l'ingrédient principal du délice turc traditionnel ?
A) Lait
B) Amidon
C) Chocolat
D) Noix
- 2. Au cours de quel siècle le Turkish Delight est-il devenu populaire en Europe ?
A) 19ème siècle
B) 18e siècle
C) 16e siècle
D) 17ème siècle
- 3. Quel est l'autre nom des délices turcs ?
A) Börek
B) Lokum
C) Baklava
D) Künefe
- 4. Quelle saveur de Turkish Delight est fabriquée à partir de véritables pétales de fleurs ?
A) Menthe
B) Lavande
C) Rose
D) Fleur d'oranger
- 5. Quel roman célèbre présente le délice turc comme une tentation pour un personnage ?
A) Orgueil et préjugés
B) Guerre et paix
C) Moby Dick
D) Le lion, la sorcière et l'armoire
- 6. Quelle est l'alternative végétarienne à la gélatine utilisée dans la préparation des Turkish Delights ?
A) Gomme xanthane
B) Agar-Agar
C) Carraghénane
D) Gomme gellane
- 7. Quel type de noix est souvent utilisé dans les délices turcs ?
A) Noix de macadamia
B) Pistaches
C) Noix de cajou
D) Cacahuètes
- 8. Quelle région turque est connue pour ses pistaches, un ingrédient populaire dans les délices turcs ?
A) Bodrum
B) Gaziantep
C) Antalya
D) Cappadoce
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