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Tourte frite - Quiz
Contribué par: Monnier
  • 1. Quel est un autre nom pour les chaussons frits ?
A) Pâtisseries au crabe
B) Croissants du désert
C) Chausons cuits au four
D) Chaussons frits
  • 2. Comment prépare-t-on les tartes frites ?
A) Elles sont cuites au four
B) Elles sont frites
C) Elles sont cuites à la vapeur
D) Elles sont cuites au micro-ondes
  • 3. Dans quelle catégorie d’aliments les tourtes frites sont-elles classées ?
A) Biscuits
B) Tourtes
C) Gâteaux
D) Crêpes
  • 4. Quel type de garniture trouve-t-on généralement à l'intérieur d'une tarte frite ?
A) Garniture à la viande
B) Garniture au fromage
C) Garniture aux légumes
D) Garniture aux fruits
  • 5. À quelle sorte de pâte la pâte d’une tarte frite ressemble-t-elle le plus ?
A) Pâte à tarte
B) Pâte à pain
C) Pâte à biscuits
D) Pâte à pizza
  • 6. Quel terme historique était utilisé pour désigner les tartes frites dans le sud des États-Unis ?
A) Southern Crisps
B) Fruit Pockets
C) Lantern Pies
D) Crab Lanterns
  • 7. À quelle époque remonte l’expression « lanternes en forme de crabe » ?
A) 1822
B) 1922
C) 1792
D) 1770
  • 8. Pourquoi les tartes frites étaient-elles appelées « lanternes de crabe » ?
A) Elles étaient cuites sur le feu d’une lanterne.
B) Elles étaient vendues par des pêcheurs de crabes.
C) Elles ressemblaient à des lanternes dotées de fentes de ventilation.
D) Elles avaient la forme de crabes.
  • 9. Quand McDonald's a-t-il ajouté les tartes aux pommes à son menu ?
A) 1922
B) 1992
C) 1968
D) 1975
  • 10. Pourquoi McDonald's a-t-il cessé de proposer les tartes aux pommes frites aux États-Unis en 1992 ?
A) Pénurie d'ingrédients
B) Coûts de production élevés
C) Manque de popularité
D) Préoccupations liées à la santé
  • 11. Qu'est-ce qui a remplacé les tartes aux pommes frites de McDonald's aux États-Unis après 1992 ?
A) Tartes cuites au four
B) Tartes cuites à la vapeur
C) Beignets
D) Tartes grillées
  • 12. Depuis quelle année Hubig's fabrique-t-il des chaussons frits ?
A) 1968
B) 1922
C) 1992
D) 1770
  • 13. Où est situé le siège social de l’entreprise Hubig’s ?
A) Texas
B) La Nouvelle-Orléans
C) Géorgie
D) Floride
  • 14. Où la chaîne Hubig's a-t-elle été créée à l'origine ?
A) Louisiane
B) Alabama
C) Mississippi
D) Texas
  • 15. Lequel des établissements Hubig's a survécu à la Grande Dépression ?
A) Aucun établissement
B) La boulangerie du Texas
C) La boulangerie de La Nouvelle-Orléans
D) Tous les établissements
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