La chimie des composés organiques
- 1. Quel est le groupe fonctionnel des alcools ?
A) Ester (-COOR)
B) Amino (-NH2)
C) Carboxyle (-COOH)
D) Hydroxyle (-OH)
- 2. Quel composé est un exemple d'hydrocarbure aromatique ?
A) Cyclopentène
B) Cyclohexane
C) Pentane
D) Benzène
- 3. Quel type de réaction correspond à la conversion d'un alcène en alcane ?
A) Hydrolyse
B) Déshydrogénation
C) Hydrogénation
D) Oxydation
- 4. Quel groupe fonctionnel caractérise les cétones ?
A) Aldéhyde (RCHO)
B) Carboxyle (-COOH)
C) Carbonyle (C=O)
D) Hydroxyle (R-OH)
- 5. De quoi est constituée la structure primaire des protéines ?
A) Sucres
B) Acides gras
C) Acides aminés
D) Nucléotides
- 6. À quelle classe de composés organiques l'ADN appartient-il ?
A) Protéines
B) Lipides
C) Acides nucléiques
D) Glucides
- 7. Quel type de réaction organique implique la rupture d'une liaison avec l'eau ?
A) Hydrolyse
B) Élimination
C) Synthèse
D) Condensation
- 8. Lequel des tests suivants est couramment utilisé pour détecter les insaturations dans les composés organiques ?
A) Test de Barfoed
B) Test au brome
C) Test à l'iode
D) Épreuve décisive
- 9. Quel type de composé carboné est formé par un atome d'azote lié à une chaîne de carbone ?
A) Amine
B) Acide carboxylique
C) Amide
D) Ester
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