La chimie des composés organiques
- 1. Quel est le groupe fonctionnel des alcools ?
A) Hydroxyle (-OH)
B) Amino (-NH2)
C) Ester (-COOR)
D) Carboxyle (-COOH)
- 2. Quel composé est un exemple d'hydrocarbure aromatique ?
A) Pentane
B) Cyclopentène
C) Benzène
D) Cyclohexane
- 3. Quel type de réaction correspond à la conversion d'un alcène en alcane ?
A) Déshydrogénation
B) Oxydation
C) Hydrogénation
D) Hydrolyse
- 4. À quelle classe de composés organiques l'ADN appartient-il ?
A) Protéines
B) Lipides
C) Acides nucléiques
D) Glucides
- 5. Quel type de réaction organique implique la rupture d'une liaison avec l'eau ?
A) Condensation
B) Élimination
C) Hydrolyse
D) Synthèse
- 6. Lequel des tests suivants est couramment utilisé pour détecter les insaturations dans les composés organiques ?
A) Test de Barfoed
B) Test à l'iode
C) Épreuve décisive
D) Test au brome
- 7. De quoi est constituée la structure primaire des protéines ?
A) Sucres
B) Nucléotides
C) Acides aminés
D) Acides gras
- 8. Quel groupe fonctionnel caractérise les cétones ?
A) Carbonyle (C=O)
B) Aldéhyde (RCHO)
C) Hydroxyle (R-OH)
D) Carboxyle (-COOH)
- 9. Quel type de composé carboné est formé par un atome d'azote lié à une chaîne de carbone ?
A) Amine
B) Amide
C) Acide carboxylique
D) Ester
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