La chimie des composés organiques
- 1. Quel est le groupe fonctionnel des alcools ?
A) Ester (-COOR)
B) Carboxyle (-COOH)
C) Amino (-NH2)
D) Hydroxyle (-OH)
- 2. Quel composé est un exemple d'hydrocarbure aromatique ?
A) Cyclohexane
B) Cyclopentène
C) Benzène
D) Pentane
- 3. Quel type de réaction correspond à la conversion d'un alcène en alcane ?
A) Hydrolyse
B) Oxydation
C) Hydrogénation
D) Déshydrogénation
- 4. Quel groupe fonctionnel caractérise les cétones ?
A) Carbonyle (C=O)
B) Carboxyle (-COOH)
C) Aldéhyde (RCHO)
D) Hydroxyle (R-OH)
- 5. De quoi est constituée la structure primaire des protéines ?
A) Nucléotides
B) Acides gras
C) Sucres
D) Acides aminés
- 6. À quelle classe de composés organiques l'ADN appartient-il ?
A) Protéines
B) Lipides
C) Acides nucléiques
D) Glucides
- 7. Quel type de réaction organique implique la rupture d'une liaison avec l'eau ?
A) Condensation
B) Hydrolyse
C) Élimination
D) Synthèse
- 8. Lequel des tests suivants est couramment utilisé pour détecter les insaturations dans les composés organiques ?
A) Test à l'iode
B) Épreuve décisive
C) Test au brome
D) Test de Barfoed
- 9. Quel type de composé carboné est formé par un atome d'azote lié à une chaîne de carbone ?
A) Ester
B) Amine
C) Acide carboxylique
D) Amide
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