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Bananen flambiert - Quiz
Contribué par: Aravena
  • 1. Welcher Alkohol wird hauptsächlich bei der Zubereitung von Bananas Foster verwendet?
A) Wodka
B) Dunkler Rum
C) Tequila
D) Whiskey
  • 2. Wo wurde das Dessert „Bananas Foster“ erfunden?
A) Chicago, Illinois
B) San Francisco, Kalifornien
C) Miami, Florida
D) Brennan's in New Orleans, Louisiana
  • 3. Nach wem ist das Dessert „Bananas Foster“ benannt?
A) Ella Brennan
B) Richard Foster
C) Paul Blangé
D) Owen Brennan
  • 4. Wie wird Bananas Foster üblicherweise serviert?
A) Mit Schokoladensauce
B) Auf Vanilleeis
C) Mit Erdbeersirup
D) Nur mit Schlagsahne
  • 5. Welche der folgenden Zutaten wird häufig als Topping für Bananas Foster verwendet?
A) Streusel
B) Schokoladenstückchen
C) Marshmallows
D) Pekannüsse
  • 6. Welche Kochtechnik wird häufig bei der Zubereitung von Bananas Foster verwendet?
A) Flammieren
B) Dämpfen
C) Grillen
D) Backen
  • 7. In welchem Jahrzehnt wurde Bananas Foster in den USA zu einem beliebten Dessert?
A) 1960er Jahre
B) 2000er Jahre
C) 1980er Jahre
D) 1940er Jahre
  • 8. Welche Gewürzsorte wird üblicherweise Bananas Foster zum Würzen beigefügt?
A) Paprika
B) Kurkuma
C) Safran
D) Zimt
  • 9. Wer hat gemeinsam mit Ella Brennan das Dessert „Bananas Foster“ kreiert?
A) Paul Blangé
B) Richard Foster
C) Owen Brennan
D) Kaiserin Joséphine de Beauharnais
  • 10. Was ist der Ursprung der Flambiertechnik, die bei Bananas Foster verwendet wird?
A) Sie wurde in Spanien entwickelt.
B) Sie entstand in Italien.
C) Der Legende nach geht sie auf einen Verwandten von Kaiserin Joséphine de Beauharnais zurück.
D) Sie wurde von Paul Blangé erfunden.
  • 11. Welche Art von Likör wird bei Bananas Foster verwendet?
A) Zitronenlikör
B) Kirschlikör
C) Bananenlikör
D) Kaffeelikör
  • 12. Was ist die Basis der Soße bei Bananas Foster?
A) Honig und Sahne
B) Butter und brauner Zucker
C) Ahornsirup und Milch
D) Melasse und Essig
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