Le lien profond entre la cuisine chilienne et la terre - Quiz
- 1. Quel plat de fruits de mer est un élément essentiel de la cuisine chilienne ?
A) Asado
B) Ceviche
C) Empanadas
D) Pastel de choclo
- 2. Quel est l'ingrédient principal du "pastel de choclo" chilien ?
A) Blé
B) Maïs
C) Pommes de terre
D) Riz
- 3. Quel type de viande est généralement utilisé dans les empanadas chiliennes ?
A) Bœuf
B) Porc
C) Poulet
D) Poisson
- 4. Comment s'appelle le célèbre sandwich chilien composé de tranches de steak et d'avocat ?
A) Barros Jarpa
B) Lomito
C) Completo
D) Chacarero
- 5. Comment s'appelle la saucisse traditionnelle chilienne à base de porc et d'épices ?
A) Sobrasada
B) Choripán
C) Longaniza
D) Morcilla
- 6. Quel est le nom du dessert communément décrit comme la version chilienne du flan ?
A) Leche asada
B) Tres leches
C) Arroz con leche
D) Sopaipilla
- 7. Quel est le nom du plat chilien composé de couches de viande, de poulet, d'œufs durs, d'olives et de raisins secs, le tout recouvert d'une pâte de maïs ?
A) Pèbre
B) Cazuela
C) Asado
D) Pastel de choclo
- 8. Quel est le nom de l'épaisse sauce caramel chilienne souvent utilisée dans les desserts ?
A) Dulce de leche
B) Cajeta
C) Arequipe
D) Manjar
- 9. Comment s'appelle la soupe chilienne traditionnelle à base de légumes, de bœuf et de maïs ?
A) Chupe de centolla
B) Calapurka
C) Cazuela
D) Locro
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