Fritto di Paranza (petit poisson frit) - Examen
- 1. Quel type de plat est le Fritto di Paranza ?
A) Poisson au four
B) Fruits de mer frits
C) Légumes grillés
D) Riz cuit à la vapeur
- 2. Qu'est-ce qui est généralement inclus dans le Fritto di Paranza ?
A) Uniquement les gros poissons
B) Viande et volaille
C) Options végétariennes
D) Petits poissons et fruits de mer
- 3. Quel est le pays d'origine du Fritto di Paranza ?
A) Italie
B) Grèce
C) France
D) Espagne
- 4. Quel type de farine est généralement utilisé pour le saupoudrage ?
A) Farine de maïs
B) Farine de seigle
C) Farine tout usage
D) Farine de blé entier
- 5. Quelle est la méthode de cuisson utilisée pour le Fritto di Paranza ?
A) Pâtisserie
B) Torréfaction
C) Friture
D) Ébullition
- 6. Quels autres produits de la mer peuvent être inclus dans le Fritto di Paranza ?
A) Bœuf
B) Porc
C) Crevettes
D) Poulet
- 7. Quelle est la température de service idéale pour le Fritto di Paranza ?
A) Chaud
B) Température ambiante
C) Congelé
D) Froid
- 8. Quelle région d'Italie est particulièrement connue pour le Fritto di Paranza ?
A) Lombardie
B) Campanie
C) Toscane
D) Sicile
- 9. Qu'est-ce qui accompagne souvent le Fritto di Paranza ?
A) Quartiers de citron
B) Pain au lait
C) Salade de pâtes
D) Cocktail de fruits
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