A) Fromage à pâte molle B) Fromage frais C) Fromage à pâte dure D) Fromage bleu
A) Belgique B) Suisse C) Italie D) France
A) Lait de chèvre B) Lait de vache C) Lait de brebis D) Lait de bufflonne
A) Doux et facile à étaler B) Dur et friable C) Ferme et élastique D) Sèche et floconneuse
A) Friable B) Crémeux C) Grains D) Caoutchouc
A) Croûte fleurie B) Croûte lavée C) Croûte naturelle D) Croûte en plastique
A) Pâtisserie et desserts B) Pizza et pâtes C) Planches de fromages et plats gastronomiques D) Sandwichs et frites
A) Cuisinés dans des plats B) Râpé sur les pâtes C) Servir avec du pain et des fruits D) Émietté dans les salades |