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Arrosticini (brochettes d'agneau des Abruzzes)
Contribué par: Rodriguez
  • 1. Quel type de viande est principalement utilisé dans les Arrosticini ?
A) Porc
B) Poulet
C) Bœuf
D) Agneau
  • 2. Quelle région italienne est connue pour être à l'origine de l'Arrosticini ?
A) Abruzzes
B) Toscane
C) Piémont
D) Lazio
  • 3. Quel assaisonnement ajoute-t-on généralement à l'Arrosticini ?
A) Basilic
B) Sel
C) Origan
D) Thym
  • 4. Quel type de feu est préférable pour griller les Arrosticini ?
A) Gril électrique
B) Flamme de gaz
C) Feu de bois
D) Feu de charbon de bois
  • 5. Dans quel type d'établissement trouve-t-on souvent l'arrosticini ?
A) Stands de nourriture de rue
B) Restaurants gastronomiques
C) Chaînes de restauration rapide
D) Magasins de desserts
  • 6. Quelle est la méthode la plus répandue pour servir les Arrosticini ?
A) Sur une pizza
B) Dans un bol
C) Brochettes sur une assiette
D) Enveloppé dans de la laitue
  • 7. Quand l'Arrosticini est-il traditionnellement consommé ?
A) Lors de festivals et de rassemblements en plein air
B) Au petit déjeuner
C) Uniquement les jours fériés
D) Dans les dîners officiels
  • 8. À quelle température l'Arrosticini est-il habituellement grillé ?
A) Chaleur moyenne
B) Chaleur faible
C) Très basse température
D) Chaleur élevée
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