- 1. Quel est l'ingrédient principal de la Barquette aux marrons ?
A) Marrons
B) Noisettes
C) Amandes
D) Noix de pécan
- 2. Quel type de dessert est la Barquette aux marrons ?
A) Pâtisserie
B) Glaces
C) Mousse
D) Crème pâtissière
- 3. A quel pays la Barquette aux marrons est-elle principalement associée ?
A) Belgique
B) Italie
C) Espagne
D) France
- 4. Quel type de crème est souvent incorporé dans la Barquette aux marrons ?
A) Crème fraîche
B) Fromage à la crème
C) Crème fraîche
D) Crème fouettée
- 5. Quel type de chocolat est parfois utilisé dans la Barquette aux marrons ?
A) Chocolat rubis
B) Chocolat noir
C) Chocolat blanc
D) Chocolat au lait
- 6. Comment les châtaignes sont-elles généralement préparées pour la Barquette aux marrons ?
A) Brut
B) Cuits et réduits en purée
C) Rôti entier
D) Bouillie dans l'eau
- 7. Quelle est la texture de la garniture de la Barquette aux marrons ?
A) Croustillant
B) Floconneux
C) Lisse
D) Chewy
- 8. Quelle est la décoration courante de la Barquette aux marrons ?
A) Baies fraîches
B) Pistaches
C) Copeaux de chocolat
D) Marrons glacés
- 9. La barquette aux marrons est souvent accompagnée de quelle boisson ?
A) Thé
B) Vin blanc
C) Café
D) Jus
|