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Savarin
Contribué par: Maillard
  • 1. Quelle liqueur est couramment utilisée pour faire tremper le savarin ?
A) Rhum
B) Tequila
C) Vodka
D) Whisky
  • 2. Quelle est la texture du savarin ?
A) Dense et friable
B) Sandy
C) Floconneux
D) Humide et spongieux
  • 3. De quel pays est originaire Savarin ?
A) Espagne
B) Allemagne
C) Italie
D) France
  • 4. Quel fruit est souvent utilisé comme garniture pour le savarin ?
A) Tranches de pommes
B) Baies
C) Banane
D) Ananas
  • 5. Quelle est la fonction principale de la levure dans le Savarin ?
A) Pour épaissir la pâte
B) Pour lever le gâteau
C) Pour parfumer le gâteau
D) Pour sucrer le gâteau
  • 6. Quel autre dessert ressemble au savarin ?
A) Pavlova
B) Tiramisu
C) Baba au rhum
D) Gâteau au fromage
  • 7. Quel type de moule est généralement utilisé pour cuire le savarin ?
A) Moule à anneaux
B) Plat à four carré
C) Moule à muffins
D) Moule à pain
  • 8. Quel type de sucre est souvent utilisé dans le savarin ?
A) Sucre roux
B) Sucre cristallisé
C) Sucre liquide
D) Sucre en poudre
  • 9. Que peut-on ajouter au sirop de trempage pour lui donner du goût ?
A) Zeste d'agrumes
B) Poudre de chili
C) Extrait de vanille
D) Café moulu
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