- 1. Dans quoi le tamale est-il traditionnellement enveloppé ?
A) Feuilles de maïs
B) Papier
C) Feuille d'aluminium
D) Feuilles de bananier
- 2. Quel est l'ingrédient principal utilisé pour fabriquer la pâte à tamale ?
A) Masa harina
B) Farine de riz
C) Farine de maïs
D) Farine de blé
- 3. Les tamales sont généralement remplis de quel type d'ingrédients ?
A) Fruits
B) Viande, fromage ou légumes
C) Pain
D) Glaces
- 4. Quel est le pays le plus célèbre pour sa tradition du tamale ?
A) Japon
B) Inde
C) Mexique
D) Italie
- 5. Quelle est la garniture habituelle des tamales ?
A) Tofu
B) Porc
C) Poisson
D) Lentilles
- 6. Quel type de garniture permet de rendre les tamales végétaliens ?
A) Poulet
B) Bœuf
C) Poisson
D) Légumes
- 7. Quelle est l'une des méthodes de cuisson des tamales ?
A) Friture
B) Pâtisserie
C) Cuisson à la vapeur
D) Torréfaction
- 8. Quelle fête est marquée par la tradition de faire des tamales dans de nombreuses familles latinos ?
A) Jour de l'indépendance
B) Las Posadas
C) Cinco de Mayo
D) Pâques
- 9. À l'occasion de quelle fête les tamales sont-ils communément préparés et consommés ?
A) Halloween
B) Nouvelle année
C) Noël
D) Thanksgiving
- 10. Quel type de sauce est souvent servi avec les tamales ?
A) Sauce chili
B) Sauce Teriyaki
C) Sauce barbecue
D) Sauce soja
- 11. Les tamales sont populaires dans quelle région des États-Unis ?
A) Sud-ouest
B) Sud-Est
C) Midwest
D) Nord-Est
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