- 1. Dans quoi le tamale est-il traditionnellement enveloppé ?
A) Papier
B) Feuilles de bananier
C) Feuilles de maïs
D) Feuille d'aluminium
- 2. Quel est l'ingrédient principal utilisé pour fabriquer la pâte à tamale ?
A) Farine de maïs
B) Masa harina
C) Farine de riz
D) Farine de blé
- 3. Les tamales sont généralement remplis de quel type d'ingrédients ?
A) Viande, fromage ou légumes
B) Glaces
C) Fruits
D) Pain
- 4. Quel est le pays le plus célèbre pour sa tradition du tamale ?
A) Inde
B) Italie
C) Mexique
D) Japon
- 5. Quelle est la garniture habituelle des tamales ?
A) Porc
B) Poisson
C) Tofu
D) Lentilles
- 6. Quel type de garniture permet de rendre les tamales végétaliens ?
A) Poisson
B) Bœuf
C) Poulet
D) Légumes
- 7. Quelle est l'une des méthodes de cuisson des tamales ?
A) Friture
B) Torréfaction
C) Pâtisserie
D) Cuisson à la vapeur
- 8. Quelle fête est marquée par la tradition de faire des tamales dans de nombreuses familles latinos ?
A) Pâques
B) Jour de l'indépendance
C) Cinco de Mayo
D) Las Posadas
- 9. À l'occasion de quelle fête les tamales sont-ils communément préparés et consommés ?
A) Noël
B) Nouvelle année
C) Halloween
D) Thanksgiving
- 10. Quel type de sauce est souvent servi avec les tamales ?
A) Sauce soja
B) Sauce Teriyaki
C) Sauce barbecue
D) Sauce chili
- 11. Les tamales sont populaires dans quelle région des États-Unis ?
A) Sud-Est
B) Midwest
C) Sud-ouest
D) Nord-Est
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