L'origine de la fourchette en tant qu'ustensile de cuisine - Examen
- 1. Quel est le pays dont la noblesse est réputée avoir popularisé les fourchettes dans les repas occidentaux ?
A) Espagne
B) Allemagne
C) France
D) Italie
- 2. En quelle année les fourchettes sont-elles apparues pour la première fois dans les restaurants anglais ?
A) 1600s
B) 1800s
C) 1400s
D) 1700s
- 3. Quel type de fourchette est principalement utilisé pour les fruits de mer ?
A) Fourchette à dessert
B) Fourchette à fruits de mer
C) Fourchette à dîner
D) Fourchette à salade
- 4. Quelle est l'une des premières formes de fourche découvertes ?
A) Fourchette à trois branches
B) Fourchette à quatre branches
C) Fourche à deux branches
D) Fourchette
- 5. Quel type de fourchette est généralement plus grande et utilisée pour le service ?
A) Fourchette à dessert
B) Fourchette à dîner
C) Fourchette à salade
D) Fourchette de service
- 6. Quel ustensile est souvent utilisé à la place des fourchettes dans les cultures asiatiques ?
A) Cuillères
B) Baguettes
C) Pince
D) Couteaux
- 7. Quelle fourchette est utilisée pour couper et manger la viande ?
A) Fourchette à salade
B) Fourchette à dîner
C) Fourchette à dessert
D) Fourchette à apéritif
- 8. Lequel des énoncés suivants décrit le mieux la fourche moderne ?
A) Deux dents
B) Trois dents
C) Cinq dents
D) Quatre dents
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