ThatQuiz Bibliothèque de tests Faire ce test maintenant
Sacristain (pâtisserie)
Contribué par: Poirier
  • 1. Qu'est-ce qu'un sacristain en pâtisserie ?
A) Une pâtisserie à base de pâte feuilletée et fourrée à la crème d'amande.
B) Une tarte aux fruits.
C) Un type de petit pain.
D) Une mousse au chocolat.
  • 2. Quel est l'ingrédient principal utilisé dans une sacristie ?
A) Crumble.
B) Pâte à choux.
C) Pâte feuilletée.
D) Pâte brisée.
  • 3. Quel arôme est généralement utilisé pour remplir une sacristie ?
A) Matcha.
B) Lavande.
C) Citron.
D) Amande.
  • 4. Quel pays est connu pour la pâtisserie sacristaine ?
A) Italie.
B) France.
C) Allemagne.
D) Espagne.
  • 5. Quelle est la garniture habituelle d'une sacristie ?
A) Amandes en tranches.
B) Écorce d'orange confite.
C) Baies fraîches.
D) Copeaux de chocolat.
  • 6. Comment doit-on conserver un sacristain pour en préserver la fraîcheur ?
A) Dans un récipient hermétique.
B) Au four.
C) Dans un sac en papier.
D) Au réfrigérateur, à découvert.
  • 7. Quel est l'accompagnement traditionnel d'une sacristie ?
A) Salade.
B) Soupe.
C) Bière.
D) Café.
  • 8. Les sacristains sont souvent saupoudrés de quoi avant d'être servis ?
A) Sucre en poudre.
B) Sel de mer.
C) Cannelle moulue.
D) Poudre de cacao.
Créé avec That Quiz — où un test de math n'est qu'à un clic du bout des doigtsu bout des doigts.