- 1. Quel type de bière est le plus souvent associé à la cuisine tchèque ?
A) Stout
B) Bière de blé
C) Pilsner
D) IPA
- 2. Quel est le nom des boulettes tchèques habituellement servies en accompagnement des plats de viande ?
A) Nokedli
B) Pierogi
C) Knedlíky
D) Gnocchi
- 3. Dans la cuisine tchèque, quelle viande est couramment utilisée dans des plats tels que le goulasch et le schnitzel ?
A) Porc
B) Poulet
C) Bœuf
D) Canard
- 4. Quel est le nom d'un plat tchèque composé de fromage frit, généralement servi avec de la sauce tartare et des frites ?
A) Smažený sýr
B) Svíčková
C) Knedlíky
D) Gulaš
- 5. Comment s'appelle la soupe de poisson traditionnelle de Noël en République tchèque ?
A) Guláš
B) Svíčková
C) Rybí polévka
D) Bramboráky
- 6. Quel est l'ingrédient clé d'une salade de pommes de terre tchèque traditionnelle ?
A) Vinaigre
B) Huile d'olive
C) Mayonnaise
D) Moutarde
- 7. Quel est le terme utilisé pour désigner un sandwich tchèque ouvert, généralement garni de pâtes à tartiner, de légumes et de viandes ?
A) Les chlebíčky d'Obložené
B) Guláš
C) Bramboráky
D) Klobása
- 8. Quel est le plat à base de canard rôti généralement servi avec des boulettes de pain et du chou rouge ?
A) Gulaš
B) Kachna
C) Svíčková
D) Škubánky
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