- 1. Qu'est-ce que la Bourgogne ?
A) Une chaîne de montagnes en Italie
B) Un type de fromage
C) Une région en France
D) Une rivière en Allemagne
- 2. Quelle ville est la capitale de la région Bourgogne-Franche-Comté ?
A) Dijon
B) Paris
C) Marseille
D) Lyon
- 3. Quel est le cépage couramment utilisé dans la production des vins de Bourgogne ?
A) Chardonnay
B) Merlot
C) Cabernet Sauvignon
D) Pinot Noir
- 4. Quel est le nom de la célèbre route des vins de Bourgogne ?
A) Sunset Boulevard
B) Champs-Élysées
C) La Grande Route de l'Océan
D) Route des Grands Crus
- 5. Quel est le nom de la célèbre moutarde de Dijon ?
A) Moutarde jaune
B) Moutarde épicée
C) Moutarde au miel
D) Moutarde de Dijon
- 6. Quelle rivière traverse la Bourgogne ?
A) Seine
B) Saône
C) Loire
D) Tamise
- 7. Quel est le plat traditionnel à base de viande de bœuf et de vin rouge de Bourgogne ?
A) Bouillabaisse
B) Coq au vin
C) Ratatouille
D) Bœuf Bourguignon
- 8. Où se trouve la célèbre abbaye de Fontenay en Bourgogne ?
A) Montbard
B) Reims
C) Giverny
D) Strasbourg
- 9. Quelle chaîne de montagnes borde la Bourgogne à l'est ?
A) Montagnes du Jura
B) Montagnes Rocheuses
C) Pyrénées
D) Alpes
- 10. Quelle bataille historique près de Beaune en 1471 a marqué la fin de l'État bourguignon et son rattachement à la France ?
A) Bataille de Pavie
B) Bataille des dunes
C) Bataille de Nancy
D) Bataille d'Agincourt
- 11. Dans quel département se trouvent les célèbres Hospices de Beaune ?
A) Rhône
B) Côte-d'Or
C) Loiret
D) Hauts-de-Seine
- 12. Quelle course automobile emblématique commence en Bourgogne et se termine à Paris ?
A) Indianapolis 500
B) Tour de France
C) Grand Prix de Monaco
D) Les 24 heures du Mans
- 13. Quel moine et érudit français célèbre a contribué à développer les techniques de vinification en Bourgogne ?
A) René Descartes
B) Blaise Pascal
C) Louis Pasteur
D) Dom Pérignon
- 14. Quel général et homme d'État romain triomphant est né à Autun, en Bourgogne, en 106 avant J.-C. ?
A) Jules César
B) Napoléon Bonaparte
C) Alexandre le Grand
D) Gaius Marius
- 15. Quel personnage historique s'est emparé du duché de Bourgogne et l'a intégré au royaume de France à la fin du XVe siècle ?
A) Jeanne d'Arc
B) Charles le Téméraire
C) Louis XI
D) Catherine de Médicis
- 16. Parmi les régions viticoles suivantes, laquelle ne fait pas partie de la région Bourgogne ?
A) Côte de Nuits
B) Côte de Beaune
C) Chablis
D) Bordeaux
- 17. Quel type de sol prédomine dans les vignobles de Bourgogne et contribue au caractère unique de ses vins ?
A) Calcaire
B) Argile
C) Sable
D) Granit
- 18. Quelle appellation de Bourgogne est connue pour produire des vins blancs à partir du cépage Chardonnay ?
A) Volnay
B) Beaune
C) Chablis
D) Nuits-Saint-Georges
- 19. Quel auteur bourguignon a écrit le célèbre roman "Germinal", basé sur la vie minière de la région ?
A) Gustave Flaubert
B) Émile Zola
C) Victor Hugo
D) Marcel Proust
- 20. En Bourgogne, quel est le nom donné au propriétaire d'un domaine viticole ou d'une vigne ?
A) Sommelier
B) Maître de Chai
C) Chef de Cave
D) Vigneron
- 21. Quel est le nom de la région historique qui comprenait l'actuelle Bourgogne ?
A) Toscane
B) Bourgogne
C) Bavière
D) Normandie
- 22. Quel est le plat traditionnel à base d'escargots typique de la cuisine bourguignonne ?
A) Tacos
B) Pâtes Carbonara
C) Escargot
D) Sushi
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