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Tartiflette
Contribué par: Maillard
  • 1. La tartiflette est originaire de quelle région de France ?
A) Savoie
B) Provence
C) Bretagne
D) Normandie
  • 2. Quel est le mode de cuisson principal de la tartiflette ?
A) Friture
B) Pâtisserie
C) Ébullition
D) Grillades
  • 3. Quel est le plat typique de la tartiflette ?
A) Plat d'accompagnement
B) Plat principal
C) Entrée
D) Dessert
  • 4. Dans quel type de restaurant trouveriez-vous la Tartiflette ?
A) Restaurant mexicain
B) Restaurant italien
C) Restaurant savoyard
D) Restaurant chinois
  • 5. Quel type de viande est traditionnellement inclus dans la tartiflette ?
A) Bœuf haché
B) Lardons (bacon)
C) Saucisse
D) Poulet
  • 6. Quelle est la texture du Reblochon ?
A) Dur
B) Cire
C) Douceur
D) Friable
  • 7. Qu'est-ce qui accompagne souvent la tartiflette ?
A) Salade de fruits
B) Mousse au chocolat
C) Plateau de fromages
D) Salade verte
  • 8. La tartiflette se déguste de préférence...
A) Froid et vieux de plusieurs jours
B) Chaud et frais
C) Réchauffé
D) Congelé
  • 9. Quel est l'assaisonnement habituel de la tartiflette ?
A) Origan
B) Poivre noir
C) Cannelle
D) Cumin
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