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Tartiflette - Examen
Contribué par: Maillard
  • 1. La tartiflette est originaire de quelle région de France ?
A) Savoie
B) Normandie
C) Bretagne
D) Provence
  • 2. Quel est le mode de cuisson principal de la tartiflette ?
A) Friture
B) Pâtisserie
C) Grillades
D) Ébullition
  • 3. Quel est le plat typique de la tartiflette ?
A) Dessert
B) Entrée
C) Plat principal
D) Plat d'accompagnement
  • 4. Dans quel type de restaurant trouveriez-vous la Tartiflette ?
A) Restaurant italien
B) Restaurant savoyard
C) Restaurant chinois
D) Restaurant mexicain
  • 5. Quel type de viande est traditionnellement inclus dans la tartiflette ?
A) Saucisse
B) Bœuf haché
C) Lardons (bacon)
D) Poulet
  • 6. Quelle est la texture du Reblochon ?
A) Douceur
B) Cire
C) Friable
D) Dur
  • 7. Qu'est-ce qui accompagne souvent la tartiflette ?
A) Salade verte
B) Plateau de fromages
C) Salade de fruits
D) Mousse au chocolat
  • 8. La tartiflette se déguste de préférence...
A) Chaud et frais
B) Froid et vieux de plusieurs jours
C) Congelé
D) Réchauffé
  • 9. Quel est l'assaisonnement habituel de la tartiflette ?
A) Poivre noir
B) Cannelle
C) Origan
D) Cumin
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