A) Italie B) Espagne C) France D) Suisse
A) Crémeux et doux B) Dur et friable C) Sèche et floconneuse D) Ferme et dense
A) Lait de vache B) Lait de chèvre C) Lait de brebis D) Lait de bufflonne
A) Très long (plus d'un an) B) Longue (plusieurs mois) C) Moyen (1-2 mois) D) Courte (quelques jours à quelques semaines)
A) Ravioli B) Lasagnes C) Pizza D) Carbonara
A) Toscane B) Lombardie C) Piémont D) Sicile
A) Risotto B) Pâtes C) Soupe D) Crackers
A) Parmesan B) Crescenza C) Mozzarella D) Gorgonzola
A) Pointu B) Piquant C) Doux D) Amer |