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Cazelle de Saint Affrique (fromage)
Contribué par: Aubry
  • 1. Quel type de fromage est la Cazelle de Saint Affrique ?
A) Fromage de lait de vache
B) Fromage Buffalo
C) Fromage de brebis
D) Fromage de chèvre
  • 2. Dans quelle région de France la Cazelle de Saint Affrique est-elle produite ?
A) Normandie
B) Aveyron
C) Bretagne
D) Provence
  • 3. Quel lait est traditionnellement utilisé pour fabriquer la Cazelle de Saint Affrique ?
A) Lait de brebis
B) Lait de chèvre
C) Lait de vache
D) Lait de bufflonne
  • 4. La Cazelle de Saint Affrique est certifiée AOC. Que signifie AOC ?
A) Fromage original approuvé
B) Association des fromages biologiques
C) Appellation d'origine contrôlée
D) Fromages artisanaux de France
  • 5. Quelle est la consistance du fromage à l'intérieur d'une Cazelle de Saint Affrique ?
A) Caoutchouc
B) Doux et facile à étaler
C) Dur et friable
D) Très sec
  • 6. Quelle est l'importance culturelle de la Cazelle de Saint Affrique ?
A) Sans rapport avec la culture française
B) Fromage récemment inventé
C) Un élément traditionnel du patrimoine local
D) Uniquement populaire sur les marchés étrangers
  • 7. Dans quel type de cuisine la Cazelle de Saint Affrique est-elle typiquement utilisée ?
A) Cuisine espagnole
B) Cuisine italienne
C) Cuisine mexicaine
D) Cuisine française
  • 8. Quel animal est principalement associé à la production de la Cazelle de Saint Affrique ?
A) Buffalo
B) Moutons
C) Vache
D) Chèvre
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