- 1. Quel ingrédient est principalement utilisé dans la compote de pommes ?
A) Pêches
B) Pommes
C) Prunes
D) Poires
- 2. Quel est le principal mode de cuisson de la compote de pommes ?
A) Mijotage
B) Pâtisserie
C) Grillades
D) Friture
- 3. Quelle épice est généralement ajoutée à la compote de pommes ?
A) Muscade
B) Cannelle
C) Clous de girofle
D) Gingembre
- 4. Quelle est la façon la plus courante d'utiliser la compote de pommes ?
A) Garniture pour desserts
B) Dans les smoothies
C) Pour la fabrication du pain
D) Comme base de soupe
- 5. À quel type de plat la compote de pommes est-elle assimilée ?
A) Salade
B) Entrée
C) Dessert
D) Plat principal
- 6. Quelle est la consistance généralement souhaitée pour une compote de pommes ?
A) Touffu
B) Lisse
C) Chunky
D) Liquide
- 7. La compote de pommes peut-elle être conservée ?
A) Oui, il peut être mis en conserve
B) Seulement congelé
C) Non, il s'abîme rapidement
D) Il doit être consommé frais
- 8. Quel outil de cuisine est généralement utilisé pour écraser les pommes ?
A) Tamis
B) Fouet
C) Mélangeur
D) Presse-purée
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