- 1. Quel ingrédient est principalement utilisé dans la compote de pommes ?
A) Pêches
B) Poires
C) Pommes
D) Prunes
- 2. Quel est le principal mode de cuisson de la compote de pommes ?
A) Grillades
B) Mijotage
C) Pâtisserie
D) Friture
- 3. Quelle épice est généralement ajoutée à la compote de pommes ?
A) Clous de girofle
B) Cannelle
C) Muscade
D) Gingembre
- 4. Quelle est la façon la plus courante d'utiliser la compote de pommes ?
A) Comme base de soupe
B) Garniture pour desserts
C) Pour la fabrication du pain
D) Dans les smoothies
- 5. À quel type de plat la compote de pommes est-elle assimilée ?
A) Salade
B) Entrée
C) Dessert
D) Plat principal
- 6. Quelle est la consistance généralement souhaitée pour une compote de pommes ?
A) Chunky
B) Liquide
C) Touffu
D) Lisse
- 7. La compote de pommes peut-elle être conservée ?
A) Non, il s'abîme rapidement
B) Seulement congelé
C) Il doit être consommé frais
D) Oui, il peut être mis en conserve
- 8. Quel outil de cuisine est généralement utilisé pour écraser les pommes ?
A) Presse-purée
B) Tamis
C) Fouet
D) Mélangeur
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