A) Un personnage du film Steel Magnolias B) Un célèbre jockey du Kentucky Derby C) Une rédactrice culinaire du Louisville Courier-Journal D) Le fondateur du restaurant Patti's
A) Pour épaissir la garniture B) Pour équilibrer le goût sucré C) Pour rendre la croûte plus moelleuse D) Pour rehausser la saveur du chocolat
A) Whisky Jack Daniel B) Rhum C) Cognac D) Bourbon
A) Des pépites de chocolat et du bourbon B) Du sirop d’érable et de l’extrait d’amande C) Des pépites de caramel au beurre et du sucre brun D) De la noix de coco et des miettes de biscuits Graham
A) Avec du sirop d'érable et du caramel au beurre B) Avec une crème au chocolat et du fudge C) Avec des miettes de biscuits Graham et de la noix de coco D) Avec de la crème fouettée et des bananes
A) Noix de muscade et jus de citron B) Bourbon et extrait de vanille C) Sirop d’érable et extrait d’amande D) Noix de coco et cassonade
A) Un dessert emblématique du Kentucky Derby B) Un type de tarte transparente C) Une version miniature d'une tarte aux noix de pécan D) Une tarte faite avec de la sciure de bois
A) The Louisville Courier B) The Kentucky Derby Story C) Steel Magnolias D) Patti's Restaurant
A) Mot français désignant la noix de pécan B) Nom d’une marque des années 1950 C) Mot écossais désignant une petite tasse ou un petit verre D) Surnom du créateur de la tarte
A) Pépites de chocolat, fudge et crème dessert B) Sirop d’érable, extrait d’amande et noix de pécan C) Noix de coco, miettes de biscuits Graham et noix de pécan D) Pépites de caramel, cassonade et noix de pécan
A) Pépites de chocolat et bourbon B) Crème fouettée et tranches de bananes C) Miettes de biscuits Graham et noix de muscade D) Extrait d’amande et noix de coco
A) Une boulangerie du Kentucky B) Le Louisville Courier-Journal C) Le restaurant de Patti D) Une chronique de journal des années 1950
A) En omettant les noix de pécan et en remplaçant la vanille par de la muscade ou du jus de citron B) En ajoutant du sirop de maïs et des éclats de caramel au beurre C) En utilisant de la noix de coco et des miettes de biscuits Graham D) En superposant une crème au chocolat et du fudge
A) Sirop d’érable B) Extrait d’amande C) Bourbon D) Whisky Jack Daniel
A) Uniquement dans les écoles et les hôpitaux. B) Dans les boulangeries, les cafés, les marchés de producteurs et les épiceries. C) Uniquement lors d’événements spéciaux liés au Kentucky Derby. D) Uniquement dans les cinémas.
A) 1910 B) 1940 C) 1929 D) 1886
A) En 1886 B) Après 1940 C) En 1929 D) En 1930
A) L'Asie du Sud-Est B) L'Amérique du Sud C) Le sud des États-Unis D) L'Europe occidentale
A) Algonquin B) Espagnol C) Latin D) Français
A) Alabama B) Louisiane C) Texas D) Géorgie
A) Le nord-ouest du Pacifique B) Le Midwest C) Le sud des États-Unis D) La Nouvelle-Angleterre
A) Noël B) Halloween C) Pâques D) Fête de l’Indépendance
A) Compote de fruits B) Sauce épaisse C) Crème anglaise D) Glaçage au fromage frais |