A) Farine de blé B) Farine de riz C) Amidon de pomme de terre D) Farine de maïs
A) Bouillies B) Frites dans l’huile ou cuites au four C) Cuites à la vapeur D) Passées au micro-ondes
A) Carrée B) Ronde C) Petites formes en forme de nouille ou de cuillère D) Triangulaire
A) Tostitos B) Lay's C) Fritos D) Doritos
A) Avec une sauce pour tremper les chips B) Avec du beurre de cacahuète C) Avec de la sauce au chocolat D) Avec de la confiture
A) Salade de tacos B) Frito pie C) Nachos D) Chili con carne
A) Caramélisation B) Fermentation C) Pasteurisation D) Nixtamalisation
A) Humides B) Pâteuses C) Molles D) Très croustillantes
A) Plus épaisses et plus moelleuses B) Plus épaisses et plus rigides C) Plus fines et plus rigides D) Plus fines et plus moelleuses
A) Le vinaigre B) Le sucre C) Le miel D) Le sel
A) Congelé B) Déshydraté C) Cru D) Fait maison et produit industriellement
A) Mélanger du chili avec des chips de maïs dans un bol B) Disposer du chili en couches entre les chips de maïs dans un sandwich C) Déposer du chili sur les chips de maïs à l’aide d’une cuillère D) Verser du chili dans un sac de chips de maïs et manger directement dans le sac
A) Arôme et saveur sucrés de maïs B) Arôme et saveur acides de maïs C) Arôme et saveur légers de maïs D) Arôme et saveur prononcés de maïs grillé |