A) Fromage à pâte molle B) Fromage bleu C) Fromage frais D) Fromage à pâte dure
A) Italie B) Espagne C) France D) Suisse
A) Lait de brebis B) Lait de vache C) Lait de chèvre D) Lait de bufflonne
A) Salades et sauces B) Plats de riz C) Sandwichs et hamburgers D) Tartes et gâteaux
A) Provence B) Normandie C) Jura D) Bourgogne
A) Chocolat et caramel B) Fruits et noix C) Glaces D) Pâtes et pain
A) Aspergillus niger B) Penicillium camemberti C) Brevibacterium linens D) Penicillium roqueforti
A) Vaches B) Porcs C) Chèvres D) Moutons
A) Goût de cheddar fort B) Léger goût de bleu C) Goût de noisette D) Saveur de chèvre acidulée |